【搭配中的学问】教学设计.docVIP

《搭配中的学问》教学设计 迪口中心小学 黄丽华? 一、教学目标 1、联系实际、通过配菜，训练学生有序思考的能力。 2、使学生初步学会解决最简单、最基本的排列组合问题，并且进一步体验解决问题策略的多样化。 3、培养学生学习数学的兴趣和用数学方法解决问题的意识。 ?二、教学重点 联系实际、通过配菜，训练学生有序思考的能力，掌握搭配的方法。? 三、教学难点 使学生有序的思考问题，做到既不重复也不遗漏。初步学会解决最简单、最基本的排列组合问题，并且进一步体验解决问题策略的多样化。 ?四教具准备 课件、、菜名小卡片。课堂结构 教师活动 学生活动 设计意图 ? 谈话引入，激发兴趣。引：国庆长假小朋友们过得快乐吗？一定品尝了许多美食，愿意和大家一起分享吗？ ?问：排骨、鱼这些都是什么菜？土豆、冬瓜又是什么菜？ （根据学生的回答的情况做相应的调整，如果不明白教师启发学生分清荤菜和素菜。） 问：这么多的食物，怎样搭配来吃才能更有营养、更健康？ 师：对了！在饮食中注意荤素的搭配，才能更有营养，更健康。搭配中有不少的数学知识呢，让我们一起来学习《搭配中的学问》吧！? ? 自由回答 ? ?? ? 生：荤素的搭配才能更有营养，更健康。 ? ? 使学生明确：荤菜与素菜之间的区别，为“配菜”做好铺垫。 ?? 了解在饮食中要注意合理的搭配。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? 自主探究、合作学习新知。 、 搭配星期一的菜谱　师：学校餐厅开餐了盒饭中的菜只限一个荤菜和一个素菜。请大家选择自己喜欢的菜搭配好，今日菜谱如下：（出示星期一的菜谱） 1) 问：星期一的菜谱是怎样的？ 问：厨师对配菜有什么要求？ （点击课件出要求：一份盒饭含一个荤菜和一个素菜。） 问：那么星期一有多少种不同的配菜方法？（边点课件边问） 2)??????? 学生尝试解决 3)??????? 反馈交流 a、你有多少种不同的配菜方法？有不同意见吗？ b、你是怎样搭配的？有没有不同意见？ 4)?（区分荤菜和素菜） ????????? 白菜??????? 白菜 肉丸子?????????? 或?? ????????? 冬瓜??????? 冬瓜（师：通过刚才的配菜，大家可以看出，一个荤菜和两个素菜可以有几种配菜方法呢?　　有2种? 活动二： 搭配星期三的菜谱师：大家不仅选择了自己喜欢的菜，还学会了配菜，现在学校餐厅已贴出了的菜谱（出示星期三的菜谱）请大家看一看有几种不同的配菜方法。如能帮助学校餐厅搭配好全部的菜，你将被聘请为学校餐厅的服务员。师：仍然按照一份荤菜和一份素菜的搭配，又有多少种不同的配菜方法呢？ 1）?? 请同学们自己想一想，摆一摆，配一配，并把配菜方法记录下来。 2）??请同学用线连一连。注意做到既不重复又不遗漏，并在小组内记录你的配餐方法。3）?? 反馈交流 师：哪个小组愿意把你们的配菜方法说给大家听。我们有4种配菜方法：豆腐牛排牛排豆腐油菜鱼豆腐牛排鱼　油菜油菜鱼师：刚才这两个小组的同学说得都挺好，已被聘请为学校餐厅服务员 　（发言的同学问一问：你对我们的发言有什么意见？）要解决的问题：a、搭配的有序性。 通过小组成员说一说：“为什么你觉得这份记录好？”发现：搭配要按一定的顺序，才能不重复、不遗漏。或通过比较有序与无序的两份记录发现：搭配要按一定的顺序，才能不重复、不遗漏。b、搭配的两种不同的方法：用荤菜配素菜和用素菜来配荤菜。情况：如果只说出一种搭配方法：引导“有不同意见吗？还可以怎样配？” ?活动三搭配星期五的菜谱 　　师：看来大家都学会了配菜，后天我店将推出二荤三素的菜，谁能一次配成所有的菜，将被聘请为学校餐厅配菜部经理。师：星期五有几种不同的配菜方法？ 师：你是怎样想的？用什么方法？ 可能出现的情况：a、口述配菜方法b、用乘法和加法：“你是怎样想的？”2Ｘ3是用荤菜来配素菜。3Ｘ2是用素菜来配荤菜。3+3用一个用荤菜来配素菜，再用另一个荤菜来配素菜。　师：你们同意同学的配菜方法吗?　　师：通过刚才的配菜，同学已被聘请为学校餐厅配菜部经理，请同学领取聘书。 ? ? 观察菜谱后回答。 ? 个别说一说要求。 ? ? 用自己喜欢的方法来解决。 ? ? ? 个别说一说自己的搭配方法。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 生：2荤菜，2种素菜。 ? ? 自主探究，记录自己的配菜方法。 ? 组内交流，合作学习。 ? ? ? 小组代表发言。 ? ?在反馈交流中比较得出搭配的方法：按一定的顺序，才能不重复、不遗漏。及两种不同的搭配方法。 ?? ?通过创设情景，激发学生的学习兴趣。 ? ? ? ? ? ? ? ? 在自主探究中，初步感知搭配的方法。 ? ? ? ? ? ? ? 向学生提供充分从事活动的机会，在自主探究，合作交流的过程中找到搭配的规律和方法：按一定的顺序，才能不重复