水葫芦沼液对青菜生长及犃狊犃－犌犁犎循环影响的动态研究-草业学报.PDF

第 卷 第 期 草 业 学 报 ２０ ３ ９１－９８ 　 　 　 　 ， 　　 年 月 Ｖｏｌ．２０Ｎｏ．３ ＡＣＴＡＰＲＡＴＡＣＵＬＴＵＲＡＥＳＩＮＩＣＡ ２０１１ ６ 水葫芦沼液对青菜生长及犃狊犃－犌犛犎 循环影响的动态研究 ，， ， ，， １２３ １４ １２３ ５ ５ 薛延丰 ，冯慧芳 ，石志琦 ，严少华 ，郑建初 （ 江苏省农业科学院食品质量安全检测研究所，江苏 南京 ； 江苏省食品质量安全重点实验室 省部共建国家重点 １． ２１００９４２． － 实验室培育基地，江苏 南京 ； 农业部食品安全监控重点开放实验室，江苏 南京 ； 南京师范大学 ２１００９４３． ２１００９４４． 生命科学学院，江苏 南京 ； 江苏省农业科学院农业资源与环境研究所，江苏 南京 ） ２１００９７５． ２１００１４ 摘要：以青菜为材料，研究了在青菜整个生长周期内，不同比例水葫芦沼液对青菜生长的影响及其体内ＡｓＡ－ＧＳＨ 循环影响的动态变化。结果表明，使用不同比例沼液代替化肥对青菜的株高及生物量产生不同的影响，其中，以 ２５％沼液替代化肥的处理效果最好，在不同的采样时期，其株高和生物量均显著大于对照，当沼液使用比例大于 时，株高和生物量均随着沼液使用比例的增加而降低；处理后总量 、还原型抗坏血酸（ ）和脱氢抗坏血酸 ５０％ Ｖｃ ＡｓＡ （ ）的变化趋势不同， 沼液替代化肥处理 和 时，总量 与对照相比显著增加； 虽然有所增加 ＤＨＡ ２５％ ４５ ６０ｄ Ｖｃ ＡｓＡ （除了 时），但与对照差异不显著； 含量均显著大于对照。当沼液使用比例大于 时，总量 、 和 ３０ｄ ＤＨＡ ５０％ ＶｃＡｓＡ 与对照相比均显著降低；在 循环中的抗坏血酸过氧化物酶（ ）、抗坏血酸氧化酶（ ）和脱氢抗坏 ＤＨＡ ＡｓＡ ＡＰＸ ＡＡＯ 血酸还原酶（ ）活性变化趋势相似，均随着处理时间增加呈先增加后降低的趋势，其中以 沼液替代化肥 ＤＨＡＲ ２５％ 处理 酶活性最高，而单脱氢抗坏血酸还原酶（ ）活性则随着处理时间的增加而增加，以 沼液替代 ３０ｄ ＭＤＨＡＲ ２５％ 化肥的处理效果最好；在还原