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情境3-4蒙古族民俗风情
蒙古族的婚俗各地不一,共同点是新郎佩戴火镰、蒙古刀、弓箭,有致颂词、祝词和对歌等仪式,体现了蒙古族人民勤劳勇敢和能歌善舞的特点。蒙古族崇尚白色,所以在为女方家送聘礼时,多半是送白色的哈达或白色的马和羊。 Company Logo L o g o L o g o 学习情境三 淳朴自然的民俗风情 工作任务4 马背上的民族——蒙古族 高等教育出版社 一、民族概况 1.人口分布 蒙古族主要聚居在内蒙古 自治区。其余分布在新疆、青海、辽宁、吉林、黑龙江,云南省的蒙古族聚居在通海县新蒙乡,是元朝初年随忽必烈征战遗留在云南的蒙古族后裔。 2.宗教信仰 蒙古族早期信仰萨满教。明清两朝后,藏传佛教逐渐兴盛。 3.语言文字 蒙古族有自己的语言文字,属于阿尔泰语系蒙古语族。最初的蒙古文字是在回鹘文字的基础上创制的。 4.科学文化 《蒙古秘史》是中国最早用蒙古文写成的历史文献和科学巨著。口头文学以英雄史诗《江格尔》最为著名,是中国文学史上“三大英雄史诗”之一。 二、丰富的节庆习俗 1.白节: (1)时间:和春节大致相同 (2)习俗:包饺子、做烙饼、吃手抓羊肉。初一早晨完 备向长辈敬“辞岁酒”。 (3)特色:是一年中最大的节日,相当于汉族的春节 【注】 蒙古族崇尚白色,含有祝福的意思。 2.祭敖包: (1)时间:一般在农历五月或七月 (2)习俗:祈求神灵庇佑 (3)特色:是蒙古族最隆重的祭祀 敖包相会 祭敖包的礼仪,大致分为四种: 血祭、酒祭、火祭、玉祭 高等教育出版社 3.那达慕大会: (1)时间:夏秋举行 (2)习俗:“男子三项那达慕”、文艺演出、田径比赛、 物资交流等? (3)特色:蒙古族最具民族特色的传统盛会 三、独具风味的饮食 1.白食:即“查干伊得”,以奶为原料制成的食品。 稀奶油 黄油 三、独具风味的饮食 1.白食:即“查干伊得”,以奶为原料制成的食品。 奶皮子 蒙古族妇女在做奶皮子 三、独具风味的饮食 1.白食:即“查干伊得”,以奶为原料制成的食品。 奶豆腐 ?奶豆腐可以晾晒在蒙古包上 做奶豆腐的模子很讲究 奶 酪 酸奶,很酸 吃时,加糖 奶 酒 2.红食:即“乌兰伊得”,以肉类为原料制成的食品。 ◇最具特色:烤全羊 ◇最常见:手抓羊肉 3.茶食:以砖茶煮成的奶茶 ◇马奶酒:牧民待客的最佳冷饮 4.塞北三珍:醍醐、酥酪和马奶酒 四、绚丽多姿的服饰 蒙古族服饰适合游牧经济生产和生活特点,首饰、长袍、腰带和靴子是蒙古族服饰的四个主要组成部分。男子的腰带上还挂着“三不离身”的蒙古刀、火镰和烟荷包。 蒙古族服饰 五、浑然天成的建筑 蒙古族的传统建筑是蒙古包,农区为砖瓦房。古时称蒙古包为“穹庐”、“毡帐”或“毡房”等。它冬暖夏凉,采光、通风好,易装拆搬运,适合草原游牧生活。 1.乐器:马头琴 2.民歌:长调和短调(长调已列入世界口头与非物质文化遗产) 3.舞蹈:以抖肩、揉肩、马步最具特色。代表有“安代舞”、“盅碗舞”、“筷子舞”等。 六、古朴的民族歌舞 安代舞 盅 碗 舞 筷子舞 七、蒙古族的婚俗 七、民族礼仪和禁忌 1.礼仪:弹酒礼、献哈达、崇白尚九 2.禁忌: (1)禁食驴、狗、白马及自己死亡动物的肉。 (2)骑马、驾车接近蒙古包时忌重骑快行,以免惊动畜群。对迎面狂吠的牧羊狗仅是可以呵斥,不可以打。 (3)进蒙古包禁忌。 (4)解手须至蒙古包南方较远处,不可到蒙古包东、西侧(有羊圈)、北侧(气味会随风刮入包内)。冬天不要到蒙古包的北、西侧乱踩,因为那里的雪是化水食用的。 (5)办丧事时忌红色、白色,办喜事时忌黑色、黄色。禁止在参观寺院经堂、进殿时吸烟、吐痰、大声喧哗及乱摸宗教器皿,也不得在寺院附近打猎。 * * * * Company Logo L o g o L o g o * * *
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