乙醇导学案概要.docVIP

第三节 生活中两种常见的有机物--------乙醇 一 、课时目标要求、重点、难点： 1、知道乙醇的组成和主要性质，认识其在日常生活中的应用 2、掌握烃的衍生物、官能团，体会官能团在有机物中的重要作用 二、基础知识梳理、问题探究： 【问题探究1】展示各种含有酒精的饮料和调味品，学生讨论得出乙醇的物理性质 1、乙醇的物理性质 乙醇俗称 ，是酒类的主要成分。乙醇通常是 色、透明、具有 味的液体；密度比水 ，沸点为78.5℃，易 ，能与水以 互溶，能溶解多种无机物和有机物，是优良的有机溶剂。 工业酒精，含乙醇约为96%（体积分数，下同），无水酒精含乙醇99.5%，医用酒精含乙醇约为75% 【问题探究2】怎样证明乙醇中含有C元素和H元素？ 【问题探究3】已知乙醇的分子式为C2H6O，从成键的角度分析，乙醇的结构可能有几种？ 实验证明1mol乙醇与足量的钠反应可放出11.2L（标准状况下）氢气，，则乙醇的结构式为哪种？ 展示乙醇的比例模型和球棍模型 2、乙醇的组成和结构 分子式 电子式 结构式 结构简式 官能团 官能团名称 （1）烃的衍生物 概念：烃分子中的 被其他 所 而生成的一系列化合物，如一氯甲烷、硝基苯等 如：乙醇分子既可以看成是乙烷分子中氢原子被 取代；又可看成是水分子中氢原子被 取代 （2）官能团：决定有机化合物特殊性质的 如卤素原子 羟基 硝基 碳碳双键 【问题探究4】羟基和氢氧根的区别 羟基 氢氧根 化学式 电性 电子式 3、乙醇的化学性质 （1）乙醇的氧化反应 Ⅰ.乙醇的燃烧 【问题探究5】观察酒精灯的燃烧，总结酒精燃烧的实验现象，写出化学方程式 四、典例剖析 1、下列有机物哪些是烃，哪些是烃的衍生物？ A.CH2＝CH2 B.CH2=CH—CH=CH2 C. CH3CHO D. CH3COOH E. (CH3CH2)2CHCH3 F. G. .CH2 Br—CH2Br 2、乙醇的结构可能有两种 Ⅰ Ⅱ 关于确定是Ⅱ而不是Ⅰ，下列说法中正确的是（ ） A、乙醇分子中的六个氢原子不完全相同 B、1mol乙醇完全燃烧时生成3molH2O C、1mol乙醇与足量的钠作用生成0.5 molH2 D、乙醇可以制酒精饮料 3、1mol某有机物在足量氧气中完全燃烧后生成2molCO2和3molH2O，则该有机物可能是什么物质 五、实战演练 1.决定乙醇主要化学性质的原子或原子团是（ ） A.乙基 B.羟基 C.氢氧根离子 D.氢离子 1.下列选项中能说明乙醇（酒精）作为燃料的优点是( ) ①燃烧时发生氧化反应；②充分燃烧的产物不污染环境； ③乙醇是一种再生能源；④燃烧时放出大量热能。 A.①②③ B.①②④ C.①③④ D.②③④ 2.燃烧2mol某有机物，可以收集到标准状况下89.6L的CO2和6mol的H2O，试推断该有机物的分子式是 （ ） A.C2H4 B.C2H4O C.C2H6 D.C2H6O 3.在常压和100℃条件下，将乙醇气化为蒸气，然后和乙烯以任意比例混合，其混合气体为VL，若完全燃烧。需要相同条件下氧气的体积为（ ） A.2V L B.2.5V L C.3V L D.无法计算 六、反思总结 朔城区一中高一年级 化学 导学案 班级＿＿姓名＿____ 学生使用时间 2013年＿月＿日 第 周 课 题 主 备 审 核 使用教师 编号 编写时间 乙醇2 王彩花 王彩花 28 2013-4-20 第三节 生活中两种常见的有机物--------乙醇 一 、课时目标要求、重点、难点： 1、掌握乙醇的化学性质 2、掌握乙醇置换反应和催化氧化的反应机理 二、基础知识梳理、问题探究： 3、乙醇的化学性质 （1）乙醇的氧化反应 Ⅱ.