身体活动与健康全球战略第五十七届世界卫生大会.PDFVIP

40 第五十七届世界卫生大会 WHA57.17 饮食、身体活动与健康全球战略 第五十七届世界卫生大会， 忆及关于预防和控制非传染病的 WHA51.18 和 WHA53.17 号决议以及关于饮食、体 力活动和健康的 WHA55.23 号决议； 忆及《2002 年世界卫生报告》1 ，报告表明主要非传染病引起的死亡、发病和残疾 目前约占所有死亡的 60%和全球疾病负担的 47% ，并且预计到2020 年这些数字将分别 上升至 73%和 60% ； 注意到由非传染病造成的死亡中有 66%发生在发展中国家，那里受影响的人在平均 年龄方面比发达国家中受影响的人更为年轻； 对作为人口和生活方式方面不断演变趋势的一个后果的这些上升数字，包括与饮食 和身体活动有关的趋势表示忧虑； 确认存在着大量广泛的知识和公共卫生潜力，需要降低对不健康饮食和缺乏身体活 动造成的主要危险接触的程度，而且随之发生的疾病在很大程度上是可预防的； 还注意到，正如在若干会员国中已显示的，通过实施一致的重要公共卫生行动，这 些主要行为和环境危险因素可发生改变； 确认营养不良，包括营养不足和营养缺乏症，仍然是世界许多地区、尤其是发展中 国家的一个主要死亡和发病原因，并且这项战略补充了世界卫生组织及其会员国在整个 营养领域的重要工作； 认识到国家、社区和个人相互依赖，而且政府与其它利益相关方面合作，在创造环 境推动和鼓励个人、家庭和社会就健康饮食和身体活动作出强化生命的积极决策方面具 有核心作用； 认识到在非传染病综合预防和控制范围内一项饮食、身体活动与健康全球战略的重 要性，包括支持健康的生活方式，促进更健康的环境，提供公共信息和卫生服务以及在 改进生活方式及个人和社区健康方面卫生和有关专业以及致力于减少非传染病危险的 一切有关利益相关方面和部门的大力参与； 认识到为实施这项全球战略，应通过国际合作促进能力建设以及财政和技术支持以 加强发展中国家的国家努力； 1 《2002 年世界卫生报告：减少风险，延长健康寿命》。日内瓦，世界卫生组织，2002 年。 决 议 和 决 定 41 认识到传统饮食和身体活动习俗，包括土著人民的饮食和身体活动习俗的社会经济 重要性和潜在健康效益； 重申本战略中的内容不应被看作是采取限制贸易措施或扭曲贸易行径的正当理由; 重申应以可得的最佳科学证据为基础并作为会员国政策和规划的一部分，按照国家 饮食和身体活动准则确定能量、营养素和食物，包括游离糖、盐、脂肪、水果、蔬菜、 豆类、整粒谷物和果仁的适当摄入水平，同时考虑到文化传统以及国家饮食习俗； 确信现在正是各国政府、民间社会和包括私立部门在内的国际社会重申其承诺的时 候，以鼓励健康的饮食和身体活动模式； 注意到 WHA56.23 号决议敦促会员国充分利用食品法典委员会标准，在整个食品链 中保护人类健康，包括帮助就营养和饮食作出健康的选择， 1. 认可在此所附的饮食、身体活动与健康全球战略； 2. 敦促会员国： (1) 酌情结合国家情况并作为其总体政策和规划的一部分，制定、实施和评价战略 中建议的行动，通过健康饮食和身体活动促进个人和社区健康，并减少非传染病的 危险和发病率； (2) 促进包括健康饮食和身体活动并促成能量平衡的生活方式； (3) 加强现有结构或建立新的结构，通过卫生和其它有关部门实施战略，以监测和 评价其有效性并指导资源投资和管理，从而减少非传染病的患病率及与不健康饮食 和缺乏身体活动有关的危险； (4) 为此目的，根据国家情况确定： (a) 国家宗旨和目标， (b) 实现这些宗旨和目标的切实可行时间表， (c) 国家饮食和身体活动准则， (d) 可衡量的过程和产出指标，使能准确监测和评价所采取的行动和对查明的 需求作出迅速反应， 42 第五十七届世界卫生大会 (e) 保持和促进传统食品和身体活动的措施； (5) 鼓励动员所有有关的社会和经济团体，包括科学、专业、非政府、自愿、私立 部门、民间社会