重庆农村长大的人才懂,这些拿火烤着吃的美食,全吃过的举手!.pdfVIP

重重庆庆农农村村长长大大的的人人才才懂懂，，这这些些拿拿火火烤烤着着吃吃的的美美食食，，全全吃吃过过的的 举举手手！！ 重庆人对吃，那是从小就 一种执念！，你还记得那些年，我们小时候围着火堆烤出 来的美味吗？ ● 烤洋芋 ● 你要问重庆人最钟爱烤啥子，那一定是洋芋啊！ ● 烤苞谷● 不少人听到苞谷也能烤着吃的时候，可是很惊奇的，大概在他们看来只 煮苞谷和炒 苞谷米米儿吧。 拾柴、点火、扇风、把皮剥开，可以拿根签签串起烤，也可以直接放到烤架上，豪放 一点的也可以直接丢到火上烤，在火烟袅袅中就烤上了，要不了多久，一股苞谷特 的香味直钻鼻孔。 ● 烤红苕 ● 烤红苕应该是最常见的了，现在街边上依然会看到很多人在卖，不过总觉得少了小时 候边吃边玩的乐趣。 挖一袋红苕，约着小伙伴去到空地上，找来一些干柴火生起火堆，放在边上就静静地 等吃。 　　 　　 　　 ● 烤花生 ●，小时候吃过的烤花生永远那么香，常常怀念那个味道。 　　 　　最喜欢在冬天烤花生，守着一盆取暖的炭火，随手丢一把花生进去。 　　 ● 烤鱼● 这虽然也叫烤鱼，但跟我们平常吃的烤鱼还是不同哦。 在农村的烤鱼没 我们平常吃得那么讲究，一般抓来后简单处理一下就能开烤了。 本文作者：美食巴士