专业营养医师对企业职工健康状况的干预效果分析.pdfVIP

维普资讯 · 1978 · · 健 康 教 育 · 专业营养医师对企业职工健康状况的干预效果分析 贾 虹，史桂华，刘维瑞，王姝侠，刘 琳 ，黎 红 【摘要】 目的 了解营养医师指导对企业职工健康状况的干预作用。方法 调查某企业1570名职工劳动强度及 当前饮食结构，分析饮食存在的问题并进行改进，6个月和l8个月后做体检对比。结果 经过6个月的饮食营养指导。 职工脂肪肝、高胆固醇血症及血脂异常率较指导前有所下降，差异有统计学意义 (P0．05)；高血压的患病率增加 了5．22％，差异有统计学意义 (P0，01)。饮食指导 l8个月时脂肪肝、高胆固醇血症及血脂异常率继续下降，与饮 食指导6个月时比较，差异有统计学意义 (P0．01)。高三酰甘油血症、高血压、糖尿病的患病率较饮食指导6个月 时回落，差异有统计学意义 (P0．05)。结论 在营养医师指导下企业职工健康状况能得到改善。 【关键词】 健康教育；营养；饮食指导 【中图分类号】R153 【文献标识码】B 【文章编号】1007—9572(2007)23—1978—02 11heEffectAnalysis