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不同氮量与氮源下烤烟淀粉酶和转化酶活性动态变化.PDF
中国烟草科学 1999, (3) : 5—8
不同氮量与氮源下烤烟淀粉酶和转化酶活性动态变化
史宏志 韩锦峰 赵 鹏
(河南农业大学 郑州 450002)
杨春英
(河南省农业科学院)
摘 要 研究结果表明, 在烟叶生长成熟过程中, 烟叶中淀粉酶活性变化呈双峰曲线, 峰值分
别出现在叶片功能盛期和成熟期。在烟叶成熟期以前淀粉酶活性与施氮量呈正相关, 成熟期则呈负
相关。转化酶活性在叶片功能盛期后逐渐降低, 随着施氮水平的提高, 转化酶活性提高。
关键词 烤烟 淀粉酶 转化酶 碳氮代谢
烟叶生长成熟过程中碳氮代谢是最基本的生理 2 ( )
C、每 667 m 施 6 kg 纯氮 全部为饼肥 ; D 、每 667
代谢活动, 只有碳水化合物与含氮化合物之间平衡 2 ( ) 2
m 施 9 kg 纯氮 全部为饼肥 ; E、每 667 m 施 3 kg
[ 1 ] ( ) 2 (
协调, 才能生产出优质烟叶 , 目前对烟叶碳代谢的 纯氮 全部为化肥 ; F、每 667 m 施 6 kg 纯氮 全部
研究还只局限在对某些化学成分含量的测定[ 2, 3 ] , 对 ) 2 ( )
为化肥 ; G、每 667 m 施 9 kg 纯氮 全部为化肥 ;
与碳代谢有关酶活性的变化以及氮营养对其活动的 2 (
H 、每 667 m 施 6 kg 纯氮 3 kg 化肥氮+ 3 kg 饼肥
影响尚不明确。本研究旨在探讨不同氮量和氮源对 ) 2 (
氮 ; I、每 667 m 施 9 kg 纯氮 6 kg 化肥氮+ 3 kg
碳代谢有关酶活性的影响, 为生产上通过施肥调节 ) 2 (
饼肥氮 ; J 、每 667 m 施 9 kg 纯氮 3 kg 化肥氮+ 6
碳氮代谢, 提高烟叶品质提供理论依据。 )
kg 饼肥氮 。氮肥为硝酸铵, 饼肥为优质腐熟芝麻饼
(氮、磷、钾含量分别为 5. 89% 、2. 84% 、1. 27% ) 。每
1 材料与方法
处理除按要求施入氮肥和饼肥外, 用过磷酸钙和硫
1. 1 试验材料与设计 酸钾调至各处理总磷和总钾量相同, 均为每 667 m 2
试验于 1996~ 1997 年在河南农业大学进行。供 6 kg 和 9 kg。所有肥料在4 月 28 日起垄时一次施
试烟草品种为N C 89。试验地面积540 m 2 , 土质为壤 入, 5 月
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