烟草中乳酸含量的气相色谱质谱分析.PDFVIP

维普资讯 烟草科技 ／烟草化学 TobaccoScience＆Technology／TobaccoChemistry 2005年第 1期(总第210期) 烟草中乳酸含量的气相色谱／质谱分析 杨 虹 (石家庄卷烟厂技术 中心，石家庄市维明南街 1号 050051) 关键词：烟草；乳酸；甲酯化；三甲基氢氧化硫；气相色谱 ／质谱仪 ；内标法 摘要 ：以三 甲基 氢氧化硫为 甲酯化试剂，正戊醇为 内标，采用 INNOWAX毛细管柱 (30m×0．25mm i．d．×0．25p．md．f．)和选择离子模式，建立了烟草及烟草制品中乳酸的气相色谱 ／质谱分析方法。该法 的线性范围为 9．144×10～ ～121．92×10-3mg／mL乳酸 (r=0．9986)，平均 回收率为 98．09％，RSD为 1．83％。并应用该法测定了部分烟草及烟草制品中乳酸的含量。 中图分类号：TS411．1 文献标识码 ：B 文章编号：1002—0861(2005)01—0027—03 Determination ofLacticAcidinTobaccobyGC／MS YANG H0NG TechnologyCenterofShijiazhuangCigaretteFactory，Shijiazhuang050051，China Keywords：Tobacco；Lacticacid；Esterification；GC／MS；Internal standardmethod Abstract：A methodfordetermininglacticacidin tobaccobyGC／MSwasestablishedwith an Innowaxcapillary column(30m ×0．25ram i．d．×0．25t~m d．f．)andselectiveionmode，usingTMHSasamethylesterification reagentand n·pentanolasna internalstna dard．Thelinearrnageofthismethodwasfrom 9．144 ×10一mg／mL to 121．92×10 mg／mLlacticacid(r=0．9986)．Theaveragerecovery oflacticacidwas98．09％ andtheRSDof thismethodwas1．83％ ．Thecontentsoflacticacid in sometobaccoleavesandtobaccoproductsweredetemr ined withthismethOd． 乳酸能有效地降低卷烟烟气 的pH值l】J，提高凝 三 甲基氢氧化硫 (TMSH，甲酯化试剂 ，迪马公司)；乳酸 聚性_2J，改善吸味l3J。目前 ，有关烟草中有机酸的分析 (GC，天津天新精细化工开发中心)；正戊醇、无水硫酸 报道较多，而有关其乳酸的分析报道l4。J贝0较少见。这 钠 (500oC下灼烧 5h)、无水 甲醇，均为国产分析纯试 可能与乳酸是a．羟基酸 ，难 以甲酯化有关l8J。因此 。作 剂；卷烟样品(石家庄市本地市场)。 者以三 甲基氢氧化硫为 甲酯化试剂进行了乳酸测定试 1．2 处理与分析 ／Preparationandnaalysis 验 ，旨在找出一种简便 、快速 、准确测定烟草及烟草制 取一定量烟草样品放入烘箱 中，在 40℃下干燥 品中乳酸含量 的方法。 3h。磨碎，过 40目筛 ，烟末置于棕色瓶 中密封保存。 准确称取0．500g烟末 ，置于25mL具塞三角瓶中，加入 1 材料与方法／Ma