体育锻炼和营养.ppt

体育锻炼与营养;第一节 ：营养与健康 （一）营养的涵义与合理营养 生命的存在，机体的生长发育，各种生命活动及体育活动的进行，都依赖于体内的物质代谢过程，从而机体必须不断地从外界摄取新的构成细胞的物质、能源和其他活性物质，而且主要是从食物中摄取。这一获得与利用食物的过程，称为营养。营养是保证机体生命存在和延续的重要条件。 ;个人体质状况 健康水平;（二）营养膳食的合理性;我们强调营养膳食的合理性，几方面考虑：;第二节：营养素与健康;飲食金字塔;第三节：体育锻炼与合理营养;二、不同锻炼项目对合理营养的需求;（二）操类项目的营养特点;（三）球类项目的营养特点; 对于国足此次西亚远征，人们议论最多的是当地恶劣的天气。除了难耐的高温，湿度极高也一次次被各家媒体着重提及。对于“高湿”这个天敌，人们???然没有完全的概念，中国运动医学专家常芸做了详尽的解释，并担忧地说：“中国队这次确实不好打。” 　　常芸是国家体育科学研究所的研究员，对运动医学研究造诣颇深。当记者说“西亚湿度特别高”时，她马上接过话茬儿：“湿度高其实也是因为温度高所致，人体的体温一般在３７摄氏度，当外界温度高过体温时，人的必然反应便是胸闷，代谢功能会出现一些问题，汗排不出来导致心血管负荷加重，肠胃系统也会有反应。”她特别指出，在这种环境下比赛，如果控制不当，很可能引发热痉挛，“这种症状比抽筋还厉害，运动员要尤其小心。” 　　谈到如何克服这些棘手的问题，常芸提出了三点建议。她的第一条建议，国足已经实施——提前到赛地适应当地的天气。而在饮食方面，她指出，国足要多补充维生素、水和蛋白质，以利于运动员能够充分补充能量。她还认为，国足在比赛中必须注意控制体力：“因为在这样的天气条件下，运动员只能坚持四五十分钟的对抗、奔跑，所以控制比赛节奏尤其重要。” ;（四）冰雪项目的营养特点;（五）游泳项目营养特点;（六）棋牌类对营养的需求特点;谢谢大家,祝大家身体健康