酒店业绩考核.ppt

酒店服务业绩效考核与绩效面谈懂;崖捧坠距瓜懦晦阑赞木洁买录昧雾;锭煌叭萤著符虽敖棘屯默道纪淬俐;知之者不如好之者，好之者不如乐;课程大纲：提高酒店竞争优势的绩;一、提高酒店竞争优势 绩效考;绩 效什么是绩;考 核什么是考核？;绩效的意义: ;绩效考核六大功能激励士气论功行;绩效考核好处对个人？1、满足职;绩效考核好处对酒店？1、实现业;绩效考核比较烦，比较烦！雇员没;绩效考核中HR与直线经理的角色;二、影响酒店员工 ;为什么员工表现不尽人意？？？？;开始工作之前的原因有：他们不知;开始工作之后的原因有：他们认为;员工将企业与小组的工作目标融入;三、酒店绩效考核流程奔家全孝独;三、酒店绩效考核流程第一步：获;第一步：获取对该考核系统支持管;第二步：选择适当评估工具（目标;设立目标的7个步骤—以酒店中层;第二步：选择适当评估工具 四;加权评估法评选准则单位空气好有;关键业绩指标（KPI）的制定方;第一步：开发业务“价值树”资本;第二步：确定影响大的“关键业绩;第三步：将“关键业绩指标”分配;第四步：确立“关键业绩指标”餐;平 衡 记 分 卡 ( Bal;审视企业战略及竞争目标设立绩效;测 评 对 象 ：酒店营销部，;某酒店营销部平衡记分卡的绩效评;第三步：选择评定者对下属员工进;第四步：确定评估的时间安排1、;分数不合格：2009年1月25;第五步：保证评估公正管理层评审;四、酒店常用绩效考核方法嚷精巨;排序法（Ranking Met;硬性分布法（Forced Di;尺度评价表法（Rating S;行为定位等级评价法（BARS）;行为观察量表法（BOS）BOS;行为观察量表的优缺点优　点缺　;关键事件法（Critical ;五、酒店绩效考核结果应用秃希市;绩效结果评估误区 心太软 心太;绩效评估误差根源(鱼骨图)时间;四种绩效评估结果---怎么办？;如何对待绩效不佳者？确定存在的;六、酒店绩效反馈技巧诌故榷亲寓;行为表现反馈频率ü?盅傍乡丑妇;积极的反馈—正面指导反馈保持纯;建设性反馈金点子1“汉堡”原则;建设性反馈金点子2描述行为表达;仔细倾听，试图以别人的观点来看;认识同理心同理心是指正确了解他;绩效面谈前准备工作检核表狸???烂;1暖场你好！啊弟，和你在一起工;个案练习（一）楼面主管小明要找;观察检查表使用练习：痹泥帝包耙;组织目标分解工作单元职责绩效计;幽匈绪虑出苛匪辨绩灌揪堪调柜爵