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初中科学教师实验教学中存在问题及对策
初中科学教师实验教学中存在问题及对策摘要 以科学教师制取氧气的实验操作比赛为案例,分析了初中科学教师实验教学中存在的问题及其成因,并阐述了提高初中科学教师实验技能的策略。
关键词 实验教学 实验操作 实验技能 初中化学 青年教师
科学实验是科学赖以形成和发展的基础,是检验科学知识真理性的标准,是科学教学中学生获取和检验科学知识的重要媒体和手段,是提高学生科学素养、鼓励科学创新、开发科学潜能的重要途径。充分发挥科学实验对初中学生学习科学课程的激励和引领作用,是亟待妥善解决的一个问题。
2011年4月和7月,某市分别组织进行了初中学生和中小学科学教师的实验技能比赛,参赛对象来自该市的各县(市、区)经过选拔推荐的初中八年级学生和中小学科学教师或实验管理人员。笔者应邀担任评委工作。比赛中学生和教师实验基本操作技能,令与会专家无不心情沉重,并对当前初中科学的实验教学感到十分焦虑,深感提高青年科学教师的实验操作技能迫在眉睫。
本文以这2次比赛为例,结合初中青年科学教师实验操作和学生实验中存在的问题,探讨相应对策,以利推进初中科学实验教学工作。
1 初中青年科学教师实验操作中存在的问题
经各县(市、区)选拔推荐,进入市初中组比赛的选手为22人(均为35周岁以下的青年教师),分4组进行内容为“用高锰酸钾制氧气及铁丝在氧气中燃烧的实验”的比赛,每一组由3位专家对5~6位选手进行考评,考试时间为45分钟,主要是考查选手玻璃弯管的制作、科学实验基本操作和书写实验报告等能力。比赛中,教师的实验主要存在下列问题:
1.1 实验过程缺乏计划性
科学实验的谋划和安排是达成实验教学目标的保障,它跟实验活动的内容和方式有关,决定了实验效果的成败。科学实验的活动过程,一般可以划分为图1所示的几个阶段:
从上述过程可知,开展科学实验活动应先确定实验要解决的问题,如本次比赛选手应先明确实验的主题,再根据实验主题、实验目标设计实验方案,构思实验原理、装置、操作及操作时应注意的事项等,当对实验各个环节思路清晰、可能出现的意外有充分的思想准备后,方可动手操作,实验过程中应注意观察、记录实验现象,实验结束后做好器材的整理,现象的分析,并形成结论。
在本次比赛中,绝大多数选手刚拿到试题就急于动手实验,既不进行实验器材的清点,也不进行实验的装置和操作的构思,急于求成,实验过程中手忙脚乱,操作无序,导致错误频频出现。
1.2 实验操作缺乏规范性
氧气的实验室制取,集多个化学实验基本操作为一体。本次比赛表明:青年科学教师对化学仪器的使用和实验操作随意性较大、规范性较差。
(1)铁架台的使用:比赛中铁架台使用不规范的占70%以上。
铁架台是固定和支持反应装置的工具。使用时,铁架台所固定仪器的重心应落在铁架台的底座中心附近,以防止装置倾倒;铁夹使用时长柄应在下,短柄在上,以防止仪器脱落;夹持仪器时松紧应适度。比赛中,大多数选手对铁架台的使用要求不明确,如图2所示,铁架台的底座的放置方向随意,铁架台上固定的反应装置重心远离铁架台的底座中心,少数选手铁夹使用时短柄在下,缺乏安全性和规范性的意识。(注:本文中选用的图片,全部拍摄于比赛现场)占23%。
使用纸槽的目的是让药品全部落在试管底部,防止因试管管径过小或试管壁湿润时,药物洒落在试管外或粘在试管壁上。纸槽用纸质较硬的小纸条对折而成,对折后纸条的宽度一般小于试管的直径,便于药物送入试管。比赛中,部分选手因纸槽过大或过小,如图3所示,导致操作困难或使更多的药物洒落在实验台上。
(3)制取氧气的装置:比赛中制取氧气装置不规范的占72%。
实验室安装制取氧气的装置,一般应从左至右、自下而上有序地连接,装置中酒精灯、试管、导管等各种仪器基本保持在一个平面上。由于试题设置不提供玻璃弯管,只提供了1根约50 cm的直玻璃管,绝大多数选手就把玻璃管截为2段组装制取氧气的实验装置,也有少数选手直接利用50 cm的直玻璃管连接试管,如图2所示,安装的装置可操作性和安全性都较差。极少数选手制作了玻璃弯管,但安装的装置弯管方向随意,如图4所示弯管向上,如图5弯管向前,甚至个别选手在加热过程中,不断地在转动试管。
(4)排水法收集氧气:一次性按要求能顺利地完成2瓶氧气收集的占63%;排水法收集气体操作有错误的占27%。
制取氧气的装置安装完毕后,在确认装置无误、灌满水的集气瓶已倒置在水槽中等一切实验准备工作就绪后,再点燃酒精灯进行加热,当观察到导管口的气泡连续且较均匀地逸出时,开始收集气体;当观察到集气瓶口出现大气泡时,表明集气瓶中已充满气体,然后,在水下用玻璃片盖住瓶口,取出集气瓶迅速正放于实验台上,紧接着收取第2瓶氧气。比赛中,大部分选手难以把握制取2瓶氧气应取用高锰酸钾的多少,收集
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