水果矮人嫁接方法.doc

主要包括利用矮性砧木、二重接、斜植、接种毒素病弱毒系统等人为方法。人工矮化除有上述矮化的优缺点外，优点还有：提早结果和增进果实品质；缺点是寿命较短。一、利用矮性砧木把标准品种接在矮性砧木，使果树矮化，是最根本和最常用的方法。一般是利用亲缘较远的不同种或不同属的树做砧木，使接株矮化。例如，苹果矮性砧木的利用，可以使苹果树矮缩成垣篱式树型，甚至矮小如番茄。苹果的矮性砧木以英国培育的EM系及MM系使用最广泛。其它常见的有：西洋梨用榲桲砧、枇杷用石楠砧、温州蜜柑用枳壳砧，接株都能矮化。桃接李砧或梅砧，也可矮化树形，但桃接李，树命过短，因此通常桃用梅砧矮化树形。二、二重接二重接就是二株苗木嫁接二次，中间的一段树干叫中间砧。先把中间砧品种的接穗接在根砧上，接活后培养一年，在中间砧上再接上优良品种的穗。这个方法可解决砧穗不亲和的问题，用一个和砧木及接穗都亲和的品种做中间砧，嫁接即可成活。二重接后，果树根部所吸收的水分和养分、叶片所制造的营养液，在树体运输经过嫁接愈合部位时，受到轻微阻挠，因此，树势缓和、树形较小，而且非常丰产。中间砧上不能萌生枝叶，更不能开花结果。树干上的一段中间砧，其长度愈长、树愈矮化。三、种植角度和嫁接高度如木瓜倒株栽培，即把瓜苗斜植时使主茎与地面成45度倾斜，摘除与地面接触的叶片，并用桠叉在株高2/3处支撑固定，随生长而向上调整支撑.其目的是抑制生长，使树矮化，降低结果部位，便于管理及收获，还可以加强抗风效果。意大利试验葡萄柚斜植密植栽培，栽植倾斜度也是45度，每亩种植297株、产量最高达7.18吨/亩。研究还发现，果树嫁接部位提高，则果树生长缓慢，即嫁接部位离地面愈高，果树的发育愈慢。四、毒素病弱毒系统的利用目前利用毒素病矮化果树的研究偏重在柑桔类，在三类已知的柑桔毒素病毒弱毒系统中，迄今只有鳞砧病的弱毒系统已在实际栽培上应用。鳞砧病的接种技术必须在幼树时期施行，太迟则矮化效果不明显。　　不少果树专家认为，许多果树如荔枝、龙眼、柚等均呈乔木型，造成管理不便，费工费钱增加成本，且很难提高产品数量与品质。如能采用矮化措施促进矮化后，将会明显提高疏花疏果、喷药和采收等管理效率，提高产量和改善品质。　　一、利用矮化砧木嫁接　　矮化砧木是促进果树矮化的根本方法，例如，梅县金柚是用软枝酸桔、红皮山桔等数种酸桔作砧木，利用其根群发达耐旱耐瘠，亲和力好、生势壮、寿命长，无论山地水田均宜种植的优势。并选择矮生、早熟、形正、色黄、肉脆味甜的优良金柚母枝作接穗，使金柚树型变矮，成为优良的名牌品种。又据报载，台湾果研所用圆叶海棠或三叶海棠为砧木嫁接苹果，使苹果高度仅有2—2·５米，适合人工操作和机械管理，且果品上乘。实践表明，利用矮化技术，果树高度可控制在2·５—3米，形成作业方便的丰产型果树。　　二、通过修剪形成矮化树形　　修剪前先要整形，采取主干矮化，即在主干离地30厘米处剪断，培养3—5个主枝，以后树体就明显矮化了。第二年起再加以修剪，在20—30厘米处短截，培养侧枝，年年如此，就形成了矮化果树。对于龙眼、荔枝、柿等都可采用主干矮化型促进矮化。　　杯状树型多应用于桃、李等核果类果树。先在高地20—30厘米处把主干剪断，然后培养3—4个主枝，且角度均等，约有120度。以后每年每个主枝又各留三个侧枝。这样树型明显矮化并增加结果面。如日照强烈的平地为避免日灼，可采用改良杯状型，就是在留侧枝时，稍微顾及向内枝条的培养，避免树中间过于空虚易遭日灼。　　另外，采用高压苗、曲根苗也均能对矮化起到不同程度的效果，再配合修剪则效果更佳