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3道养生汤的,让你养胃润肺补血一应俱全
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当归红枣羊肉汤
食材:羊肉500g、当归20g、红枣20g、桂圆肉10g、枸杞10g、 适量
做法:
1把所有材料准备好。
2羊排洗干净,切成块。
3放入煮开的水中焯一下,撇去浮沫。
4取出备用。
5 去皮,红枣去核,当归、桂圆肉、枸杞用水泡洗干净。
6把所有处理好的材料放进汤锅中,注入适量清水,大火煮开转中小火煮1.5—2小时即
可。
玉米板栗排骨汤
食材:排骨500g、甜玉米1根、栗子肉10粒、胡萝 卜40g、葱 适量、大料3个、黄
酒20ml、盐适量、胡椒粉适量
做法:
1准备好所有的食材
2排骨洗净冷水入锅焯烫过凉
3天玉米洗净切段,胡萝 卜切块,栗子清水浸泡片刻。
4汤煲中加入热水加入葱 ,黄酒。
5再放入大料。
6加入排骨。
7加盖大火煮开小伙炖煮20分钟。
8然后加入玉米,栗子继续小火炖煮30分钟。
9再加入胡萝 卜炖煮10分钟
10加入盐。
11加入胡椒粉调味。
12大火煮开关火。
番茄鱼丸豆腐汤
食材:番茄240g、鱼丸150g、豆腐150g、泡发木耳50g、油适量、盐适量、小葱1
颗、蒜3瓣
做法:
1准备材料
2豆腐切方块,木耳随意切几刀,番茄切小块,葱蒜切碎,鱼丸切成小块。
3汤锅里倒适量的油。
4先下葱蒜,跟紧就下番茄。
5番茄炒变色,下木耳。
6木耳炒倒下鱼丸。
7翻炒均加盐调味。
8加入适量的开水。
9待煮开下豆腐。
10等到锅开,调入芡粉。
11再沸腾就可盛起,散点葱花即可。
本文作者:小港私厨
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