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麦当劳表演研究

; 麦当劳是世界上最大的快餐集团,从1955年创办人雷·克罗克在美国伊利诺斯普兰开设第一家麦当劳餐厅至今,它在全世界已拥有28000多家餐厅,麦当劳的黄金双拱门已经深入人心,成为人们最为熟悉的品牌.;麦当劳的简单调研;简单的消费者问卷调查;麦当劳餐厅设计的指引;; 麦当劳 “McDonald‘s” 的招牌是经商标注册的, 不允许复制和盗用, 其金色的双拱形标志和 “McDonald’s” 的字体颜色和大小比例是固定不变的,无物业条件的限制, 须使用ARCON门头与招牌. 选择足够招牌之基本准则: 站于距麦当劳店面前方走道30米处, 以确定最佳安装横竖式双面招牌之最佳位置,通常此招牌大多安装于建筑物外墙高处. 站于距麦当劳店面约100米外, 作多点观察, 以确定竖立路边招牌或屋顶招牌之最佳高度, 大小及位置. 店面的招牌中“麦当劳”与 “McDonald‘s”的应用率为50/50. 在门面玻璃外墙上,应按适合比例及数量标贴麦当劳标志. ;麦当劳叔叔; ;餐厅大堂 ;服务柜台的长度均由麦当劳确定 ,服务柜台要采用780MM深的平柜台. 服务柜台面为人造(SURELL,WILSONART,或CORIAN) 服务柜台下的墙面装饰材料: 服务柜台的照明度为 1050Lux,服务柜台下部的墙面装饰禁止使用照明 ,菜单牌的底部离地2000mm 高 (最低为 : 1950mm) 无论餐厅的布局如何, 都尽量要让顾客于正门入口处就能一眼望见服务柜台.在可能的情况下设计整体布局时, 让员工于服务柜台处就能直接监察到餐厅大堂内的每一角落. ;墙面装饰;餐厅大堂内的照明度为 650Lux. 灯管为 PHLIPS 840 或 同等色温标准. 餐厅吊顶高度至少为 2650mm (净高度) 最好让顾客在店面外就能够看到的大堂大堂照明. 大堂中采用一些特殊灯具(如吊灯) 作为局部照明来营造时尚气氛. 厨房之主要照明为暗藏式日光灯连透明有机菱片(所有有机菱片均为virgin acrylic 以防变黄降低照明度. ;桌椅和垃圾桶;麦当劳的厕所有特点的,因为: 所有麦当劳的厕所与店面的设计风格和颜色都是一致的. 马桶:男卫生间至少有一个抽水马桶和两个小便斗,小便斗冲水采用自动或手动均可.女卫生间至少有两个抽水马桶.当座位数超过200时,女卫生间应增设一个抽水马桶,男卫生间应增设一个小便斗. 洗手间大门:无须安装门锁,门为贴防火胶板的实心木门. 吊顶:洗手间需有吊顶, 吊顶为密封式石膏板设计. 洗手盆:男女卫生间最少分别有一个带台板的洗手盆 电动乾手机 : 每一面盆必须配置一台干手机 肥皂液容器 : 每一面盆必须配置一台肥皂液容器 不锈钢制卫生纸巾架:女卫生间必须配置不锈钢卫生桶 空气流通:卫生间的换气率要认真计算, 以达空气流通之效果. ;??? 在过去几年里,欧洲麦当劳餐厅的室内设计已经更加现代化,以前典型的塑料固定座位已经一去不复返,现在看到的装饰是软长椅、木桌子、挂灯等。麦当劳已经投入超过6亿欧元用于改建欧洲的1280个店面,是麦当劳20多年来最大的翻修。除了装修还有其他更实质的变化,比如食谱和硬件设施。;麦当劳在中国的风水实践 ; ;室内绿化;绿色的麦当劳;巨大的鸡蛋;时尚活力的新制服;麦当劳的创意交互式户外广告牌这是麦当劳的交互式户外广告牌,它其实是一个拼图游戏,玩过“华容道”游戏的朋友对这个游戏肯定不陌生。把这块广告牌矗立在公交车站边,肯定会吸引不少候车的人来过把瘾。个人感觉这样的交互式游戏广告牌和??摸屏广告一样吸引人,但不要忘记,这种广告牌的造价成本要比触摸屏低很多。高效而成本低廉的广告形式相信会受到不少厂商的青睐。;;极富创意的麦当劳广告欣赏,整体的效果非常不错。;精美麦当劳壁纸广告画设计欣赏;麦当劳最新的纸品包装;麦当劳的地画揭幕仪式 ;麦当劳的亲民措施;麦当劳的网站; 香甜玉米粒,盖子上都会有很明显的使用提醒,而且勺子的尺寸充分考虑了孩子把持的方便性。 ;

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