饲料营养价值评估.ppt

饲料能量的评定;实习目的;实习内容;1 能量在不同动物体内的评定方法;2 单胃动物饲料能量评定方法;饲料总能(GE)为单位千克饲料在测热仪中完全燃烧后所产生的热量，又称燃烧热，单位为MJ/kg。 具体测算如式（1）： GE(MJ/kg)=23.7×CP+39.8×EE+(CF+NFE)×17.6;式中: GE——饲料总能，单位为兆焦每千克（MJ/kg）; CP——饲料中粗蛋白含量，单位为百分比（%）； EE——饲料中粗脂肪含量，单位为百分比（%）； CF——饲料中粗纤维含量，单位为百分比（%）； NFE——饲料中无氮浸出物，单位为百分比（%）。 ;2.1 玉米能量在猪体内的评定值;豆粕能量在猪体内的消化能评定值;3 反刍动物饲料能量的评定;饲料名称 ;3.1 玉米能量在肉牛的综合净能（NEmf）评定;各种饲料总能风干样和绝干样;各种饲料风干样和绝干样的消化能;3.2苜蓿干草能量在肉牛体内的肉牛能量单位（ RND ）;3.3 玉米能量在奶牛体内的泌乳净能需要（NEL）评定 由于代谢能用于维持和泌乳的效率相似，故泌乳母牛的饲料产奶净能供给可以用维持净能来计算。 产奶净能(NEL MJ/kg )=[0.5501×消化能(MJ/kg 干物质)-0.3958]×原料干物质含量 ;3.4玉米能量在奶牛体内的奶牛能量单位评定采用相当于1kg含脂率为4%的标准乳能量，3.138MJ产奶净能作为一个“奶牛能量单位”，简写为NND，对饲料能量价值的评定和各种牛的能量需要均采用产奶净能和NND。 每千克玉米消化能(DE 干物质)=10.47622MJ/kg 产奶净能(NEL MJ/kg )=[0.5501×消化能(MJ/kg 干物质)-0.3958]×原料干物质含量=4.76 玉米奶牛能量单位=产奶净能(NEL MJ/kg)/3.138=1.43;作业计算玉米、豆粕和苜蓿干草在奶牛和肉牛的能量评定值。;以猪为例，评定玉米和豆粕的DE、ME 以牛为例，评定玉米、豆粕和苜蓿干草的NEL、NND（奶牛）、NEmf、RND（肉牛） 基础数据