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健康机能食品法
韓國の機能性食品の法規制 及び市場動向 孫 東 和 韓國食品硏究院 告示型の機能性原料の機能性表示 (2008.6.1から施行) 健康機能食品の市場變化 健康機能食品の10大 製造會社 (2005) 健康機能食品の流通品目の比率 (2005) 直接販賣業體の類型別增減の推移 消費者調査 個別認定型の年度別累計 個別認定型の機能性の內容 (2007.3月まで) ????, ?? ??? ?? ?? ?????? ? ? ????. “ ---はOOの改善にやくにたちます。” ??, ???? “本製品は疾病の豫防及び治療の爲の醫藥品ではありません。” ??? ????? ???. 一般食品 Functional Food (Designer Food) Capsule, 錠劑でないこと。 健康强調表示の可能 Dietary Supplement Capsule, 粉末, 液狀 米國 所謂健康食品 特定保健用食品 (個別許可型) 營養成分及び保健用途の表記 が可能 劑形に制限はないが、主に 食系Drinkあるいは食品の形態 營養機能食品 (規格基準型) 營養成分及び機能表記 日本 從來の健康補助食品は 日本の所謂健康食品と類似したが 、 健康機能食品法(2004)により一應 、告示型へ移った。 一部は一般食品になる 。 個別認定型 個別的な認定により機能性の 表記が可能 劑形の制限あり(Capsule, 錠劑など) 後でまとめて告示型へ移れる。 告示型 健康機能食品の原料, 性分及び機能の告示 韓國 其他の機能性食品 健康機能食品 (保健機能食品) 國家 機能性食品の分類及び比較 ? 必須脂肪酸 ? 蛋白質 ? 食物纖維 1. Vitamin A?? 2. β-Carotene? 3. Vitamin D ? 4. Vitamin E 5. Vitamin K? ? 6. Vitamin B1 7. Vitamin B2?? 8. Niacin 9. Pantothenic acid? 10. Vitamin B6 11. Folic acid ? 12. Vitamin B12 13. Biotin? 14.Vitamin C 15. Calcium? 16. Magnesium 17. Iorn????? 18. Zinc? 19. Cupper? 20. Selenium 21. Iodine?? 22. Manganese 23. Molibden? 24. Kalium 25. Chrome? ビタミン及び ミネラル 營養素 分類 告示型の健康機能食品 - (1)營養素 27. Royal Jelly 28. キノコ 29. 植物抽出物の醱酵 30. スッポン 31. 酵母 32. 酵素 33. 花粉 一般原料 26. 大豆蛋白 アミノ酸及び蛋白質類 24. Probiotics 25. 紅麴 醱酵微生物類 16. Glucosamine 17. N-Acetylglucosamine 18. Muco多糖·蛋白 19. 食物纖維 – (14種) 20. Aloe Gel 21. 靈芝子實體の抽出物 22. Chito酸/Chitooligo糖 23. Fructooligo糖 糖及び炭水化物類 8. Omega-3脂肪酸を含む油脂 9. γ-Linolenic acidを含む油脂 10. Lecithin 11. Squalene
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