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我国食品企业应对1美国n食品安全现代化法案2的策略
第 卷第 期 上 海交 通 大 学 学报 农 业 科 学版
年 月
文章编号
我国食品企业应对
美国食品安全现代化法案的策略
岳 进 富伟燕 刘墨楠 周 培 赵艳云
上海交通大学 陆伯勋食品安全研究中心上海
美国俄勒冈州立大学 食品科学与技术系美国科瓦利斯
摘 要讨论了美国食品安全现代化法案对输入美国的食品所做的监管新规定分析了中
国食品出口企业面临的困难和挑战并提出了相应的应对策略这对于食品出口企业具有一定的
借鉴和指导意义
关键词美国 食品安全现代化法案食品出口企业危害分析和关键控制点 预
防控制
中图分类号 文献标识码
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