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第一章动物防疫工作的特点与要求解放前兽医行业在我国一直受到传统观念的歧视兽医工作人员社会地位低微解放后特别是改革开放以来畜牧兽医事业得到了党和政府的极大重视和关心近年来国家颁布了中华人民共和国动物防疫法彻底改变了过去兽医行业管理无章可循的状况随着畜牧业的迅速发展人们生活水平的大幅提高和健康意识的增强动物及其产品卫生安全问题成为老百姓关注的热点改革多年畜牧业从一副业发展成为农业的一个支柱产业其产值占农业总产值的有的省市已达到牲畜口蹄疫高致病性禽流感免疫密度要求常年保持且抗体有效保护率常年保持在以上
第一章 动物防疫工作的特点与要求
解放前,兽医行业在我国一直受到传统观念的歧视,兽医工作人员社会地位低微。解放后,特别是改革开放以来,畜牧兽医事业得到了党和政府的极大重视和关心。近年来,国家颁布了《中华人民共和国动物防疫法》,彻底改变了过去兽医行业管理无章可循的状况。随着畜牧业的迅速发展、人们生活水平的大幅提高和健康意识的增强,动物及其产品卫生安全问题成为老百姓关注的热点。改革20多年,畜牧业从一副业发展成为农业的一个支柱产业其产值占农业总产值的1/3,有的省市已达到40%~50%,。牲畜口蹄疫、高致病性禽流感免疫密度要求常年保持100%,且抗体有效保护率常年保持在%以上。猪瘟、新城疫等其他重大动物疫病的免疫密度要求常年保持在100%狂犬病免疫城镇宠物犬免疫率达100%,农村散养犬免疫率达90%以上。免疫标识制度配套实施率100%。要落实人员实行包片包场负责制,做好防疫月报表上报工作。要加强定点生猪屠宰场以及牛、羊屠宰场等进场屠宰动物的监管,建立健全进场动物产地检疫情况、屠宰检疫情况及档案
加强对畜禽规模饲养场和定点生猪屠宰场以及牛、羊屠宰场的监管,要求对定点牲畜屠宰企业的监管密度达到100%,对畜禽规模饲养场的防疫监管达到100%,违章案件查处结案率基本达100%。主要有1997年制定的《动物防疫法》、1989年制定的《进出境动植物检疫法》和1987年制定的《兽药管理条例》(修改)法规。
(一)组织样品
1、样品的选择
用于病毒分离、鉴定的样品以发病动物(牛、羊或猪)未破裂的水泡皮和水泡液为最好。对临床健康但怀疑带毒的动物可在扑杀后采集淋巴结、脊髓、肌肉等组织样品作为检测材料。
2、样品的采集和保存
样品采集部位可用清水清洗(切忌使用酒精、碘酒等消毒剂消毒、擦拭),剪取病畜的新鲜水泡皮3~5克放入灭菌小瓶中,加适量50%甘油/磷酸盐缓冲液(pH7.4),加盖密封;也可采用无菌器具采集水泡液至少1毫升,装入灭菌小瓶中(可加适量抗菌素),加盖密封。尽快冷冻保存。
3、在无法采集水泡皮和水泡液时,可采集淋巴结、脊髓、肌肉等组织样品3~5克装入洁净小瓶内,加盖密封尽快冷冻保存。
样品的包装瓶上均要贴上标签,写明采样地点,动物种类,编号,时间等。
(二)牛、羊食道—咽部分泌物(O—P液)样品
1、样品采集
被检动物在采样前禁食(可饮水)12小时,以免胃内容物反流污染O—P液。采样探杯在使用前经0.2%柠檬酸或2%氢氧化钠 浸泡5分钟,再用洁净水冲洗。每采完一头动物,探杯要重复进行消毒并充分清洗。采样时动物站立保定,将探杯随吞咽动作送入食道上部10~15cm处,轻轻来回移动2~3次,然后将探杯拉出。
2、样品的保存
将采集到的8~10mLO—P液倒入25 mL以上的灭菌玻璃容器中,容器中应事先加有8~10mL细胞培养液或磷酸缓冲液(0.04mol/L、pH7.4),密封后充分摇匀后尽快冷冻保存,用于病原检测,做出追溯性诊断。
(三)血清
怀疑曾有疫情发生的畜群,错过组织样品采集时机时,可无菌操作采集动物血液,每头不少于10mL。无菌分离血清装入灭菌小瓶中,加盖密封后冷藏保存,通过检测抗体,做出追溯性诊断。
(四)采集样品时要填写样品采集登记表(见附表4)。
(五)装样玻璃容器必须密封,即防水又不透气。样品容器需加贴防水标签,并写明样品编号、采集地点、动物种类、时间等。
(六)样品运送。运输前将样品玻璃容器装入金属套筒中,套筒应填充防震材料,加盖密封,与采样记录一同装入专用运输容器中。专用运输容器应隔热坚固,内装适当冷冻剂和防震材料。外包装上要加贴生物安全警示标志。
二、禽流感的样品采集、保存和运输
病毒主要在呼吸道粘膜细胞内增殖。
(一)病禽
1、至少从5只濒死禽采集样品。样品包括:泄殖腔拭子和气管拭子(置于缓冲液中)各5个(小珍禽可采集新鲜粪便);气管和肺的混样5个,肠管及内容物的混样5个;肝、脾、肾和脑等组织样品(不能混样)各5个。
采集方法:1)泄殖腔棉拭子 :将棉拭子插入肛门并旋转,使粪便沾在拭子上,后放在运输缓冲液中。2)气管棉拭子:活鸡采样时,将棉拭子插入活鸡的气管内,轻轻擦拭气管壁并放入缓冲液中。死亡动物采气管样品时,可在肺和气管离体情况下进行采集,应将棉拭子插入较深部位用力擦拭,并按上述方法将棉拭子放在运输缓冲液中。3)粪便样品:可从活禽市场采取新鲜粪便,用棉拭子沾取粪便,并将采好的样品放在运输缓冲液中。
2、分别采集至少10个病鸡的血样(急性发病期血清)。采集10只病禽的血样,使用一次性采血器,心脏或翅静脉采血,每只禽采血样2ml~3ml,经离心或自然析出血清后,将血清移到指形管中。封好口,贴好标签。不同禽只的血样不能混合。
(二)病死禽
无发病禽时,可从死亡不久的病禽采样,采样要求同病禽。
棉拭子
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