农民大叔上山意外挖到宝贝营养价值高 据说一斤1000元 却还很抢手.pdfVIP

农农民民大大叔叔上上山山意意外外挖挖到到宝宝贝贝营营养养价价值值高高 据据说说一一斤斤1000元元 却却 还还很很抢抢手手 农民大叔上山意外挖到宝贝 据说一斤2000元还很抢手 在现代社 吃虫子 似乎已经司空见惯了，甚至成了餐桌上必不可少的美味。但是很多人还是不能接受这 种饮食方式。今日贵州的一位农民上山挖竹笋，没料到挖到一些拜拜胖胖的虫子，这 下可把这位农民乐坏了，在他眼里这些不仅仅是虫子，也是跟黄金一样之前的宝贝。 原来他说这是一种长在竹子里的虫子，可食用，叫作竹虫。富含高蛋白，氨基酸。他 通过啃吃幼嫩竹笋吸收营养，大约20天左右长到手指般大小，寄生与竹子内。他们从 竹尖到竹节往下吃，最后寄生于竹根部位，准备破茧而出。如果破茧就 成为竹蜂， 是一种竹林的害虫。 但是竹虫味道甘香，似有奶油味道。可以生炒，清炒，油炸。由于在当地这种食物非 常受欢迎所以卖价也是非常高的，难怪这位农民伯伯 这么开心。 幼虫长桶形、乳白色，富含蛋白质、氨基酸、脂肪酸、矿物质元素、维生素等营养成 分，蛋白质含量可达30% ～40%，氨基酸含量为29.90%，粗脂肪含量为60.42%，不饱 和脂肪酸含量为55.9%，营养丰富。油炒或油炸脆后食用，味道鲜美。是伴酒的首 选。 竹虫又名竹蜂、竹蛆，广宁人把它称之为“笋蛆”。它啃吃幼嫩竹笋吸收养分，20天内 从米粒大小长到手指头般粗大，寄生在竹筒内，从竹尖逐节往下吃，最后藏于根部， 体肥停食，准备破蛹而出。 竹虫富含高蛋白、氨基酸。看看竹虫的外表，肥肥白白、 长约3厘米、身子纺锤形，滚圆滚圆、有细眼小黑嘴，有人赞它可爱、有人厌其恶 心。但竹虫甘香，似有奶油之味。竹虫也是基诺族的美食。 喜欢小编的文章可以关注下小编，也可以尽情的吐槽！谢谢！ 本文作者：美食周末