食品理化检验试题5.pdfVIP

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食品理化检验试题5

卫生系统理化检验专业模拟试题Ⅴ A 题型 1.测定血中镉,使用原子吸收光谱法,应选择 A 、 第一激发态与基态之间发射的共振线作为分析线 B 、 第二激发态与基态之间发射的共振线作为分析线 C 、 第三激发态与基态之间发射的共振线作为分析线 D 、第一激发态与第二激发态之间发射的共振线作为分析线 E 、第一激发态与第三激发态之间发射的共振线作为分析线 正确答案: A 2.测定血中钠的浓度,应选择 A 、气相色谱法 B 、高效液相色谱法 C 、X 射线衍射法 D 、火焰原子吸收光谱法 E 、石墨炉原子吸收光谱法 正确答案: D 3.空气中二氧化碳浓度为 0.10% ,该浓度在标准状况下的质量浓度是 A 、1960mg/m3 B 、510mg/m3 C 、0.020mg/m3 D 、1.96mg/m3 。 E 、百分浓度未注明是否在标准状况无法计算。 正确答案: A 4.通常根据被测污染物在空气中的存在状态和什么,以及所用的分析方法,选择采样方法 A 、沸点 B 、分子量 C 、浓度 D 、饱和蒸汽压 E 、密度 正确答案: C 5.当空气中气体污染物浓度较低,需要长时间采样时,可选择的采样方法是: A 、塑料袋取样法 B 、溶液吸收法 C 、注射器取样法 D 、固体吸附剂管采样法 E 、真空采气瓶取样法 正确答案: D 6. 以下哪个因素对固体吸附剂采样管的最大采样体积无影响? A 、固体吸附剂的性质 B 、采样流速 C 、气温 D 、气体的密度 E 、空气中污染物的浓度 正确答案: D 7.用固体吸附剂管采样时, 若在柱后流出气中发现被测组分浓度等于进气浓度的多少时, 通过采样管的总体积称为固 体吸附剂管的最大采样体积? A 、5% B 、 1% C 、 10% D 、2% E 、8% 正确答案: A 8. 当串联 3 个吸收管来评价吸收管采样效率时,采样效率的计算式是: A 、C1/(C2+C3) B 、C1/( C1+ C2+C3) C 、C1/C2 D 、C2/C1 E 、(C1+C2)/C3 正确答案: B 9.对于每种采样方法, 选择合适的滤料是保证采样效率的一个主要因素, 以下哪种滤料不宜用作重量法测定悬浮颗粒 物? A 、玻璃纤维滤纸 B 、合成纤维滤料 C 、聚四氟乙烯滤膜 D 、直孔滤膜 E 、定量滤纸 正确答案: E 10.常用浸渍试剂滤料采集空气中哪种状态的污染物? A 、单纯颗粒物 B 、化学惰性颗粒物 C 、颗粒物与蒸气共存 D 、惰性气体 E 、永久性气体 正确答案: C 11.用靛酚蓝比色法测定氨时 ,常见的 Ca2+ 、Mg2+ 、Fe3+、 Mn2+ 等多种离子对测定有干扰 ,加入哪种试剂可以消除干 扰? A 、水杨酸 B 、次氯酸 C 、硫酸 D 、柠檬酸 E 、盐酸 正确答案: D 12.用丁子香酚—盐酸副玫瑰苯胺法测定空气中臭氧的含量时,空气中主要干扰物质是: A 、二氧化碳 B 、一氧化碳 C 、二氧化硫 D 、甲醛 E 、氮氧化物 正确答案: D 13.用硫代硫酸钠标定碘标准溶液时,淀粉指示剂应在接近终点时加入,原因是 A 、防止淀粉吸附包藏溶液中的碘 B 、防止碘氧化淀粉 C 、防止碘还原淀粉 D 、防止硫代硫酸钠被淀粉吸附 E 、防止硫代硫酸钠还原碘 正确答案: A 14.用盐酸萘乙二胺比色法测定环境空气中 NOx 时,该方法的特点是: A 、采样和显色同时进行 B 、操作复杂 C 、显色温度难以控制 D 、显色时间长 E 、吸收液稳定性差 正确答案: A 15.在气相色谱法中,使用 FID 时,为什么在点火前,要等检测器温度升高到所需值后才能点火? A 、常温下点不着火 B 、常温下点火后,产生的水蒸气易凝结,污染检测器 C 、常温下即使点着火,检测器也没有响应 D 、常温下点火,柱流出物易在检测器内冷凝污染检测器 E 、常温下点火,气体比例不是最佳范围 正确答案: B 16.双硫腙—氯仿溶液在 pH8.5-11.0 提取铅时,为根除银的干扰,需加入: A 、KCN B 、氟化物 C 、EDTA — 2Na D 、酒石酸盐 E 、柠檬酸盐 正确答案: A 17.双

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