麻辣香酥炸小虾做法.docVIP

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麻辣香酥炸小虾做法

麻辣香酥炸小虾的做法 原料:小虾800克、黑胡椒、盐、麻辣花生米、西班牙橄榄油适量 做法: 1、热锅倒入橄榄油,加热至七成热; 2、放入小虾,炸制金黄捞出,油温八成热时,再放入复炸半分钟,捞出小虾沥干油分; 3、撒黑胡椒碎、盐拌匀,最后加入麻辣花生米拌匀即可。 橄榄油中含有比任何植物油都要高的不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分,并且不含胆固醇,因而人体消化吸收率极高。西班牙橄榄油是一种完美的油炸料理用油,可以反复使用不变质,它对氧化所引起的变质具有更强的抵御能力,是最适合煎炸的食品,如果你偏爱煎炸类食品又注重养生,可以选择西班牙橄榄油,尽可放心使用。 本文美食由:山西新东方烹饪学校提供

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