基质栽培中氮素浓度分段管理对网纹甜瓜干物质分配和品质的影响.pdfVIP

中国土壤与肥料2007(6) 基质栽培中氮素浓度分段管理对网纹甜瓜 干物质分配和品质的影响 许如意L3，别之龙1，黄丹枫2 (1．园艺植物生物学教育部重点实验室，国家蔬菜改良中心华中分中心， 3．三亚市南繁科学技术研究院，海南三亚572000) 摘要：研究了基质栽培中甜瓜不同生育阶段氮素浓度管理模型对基质栽培网纹甜瓜(品种为。春丽”和“蜜 嚏珑”)干物质分配和品质的影响。结果表明，两个品种平均单果重都在氮浓度管理为。8—12—8”(mmo]·L_1) 下最重。氮浓度模型“4—8—12”(ma·L一)果实中vc、可溶性蛋白质含量显著低于浓度模型“8—8—8” 蛋白质和硝酸盐含量，但提高了可溶性糖和糖酸比。 关键词：氮素；分段管理；网纹甜瓜；干物质；品质 中图分类号：S143．1：$652文献标识码：A 文章编号：1673—6257(2007)06—0031—03 营养液浓度分段管理的目的是为更经济有效地 本静冈大学甜瓜配方为基础配方，采用滴灌方式供 提高作物对养分的利用。植物不同生育阶段对养分 液。试验把甜瓜生长期分为3个生长阶段，每个阶 的需求量存在差异，如何根据不同种类进行分段管 段采用不同营养液浓度处理，设计见表1，4种处 理就成为营养调控的重要问题。网纹甜瓜的生长有 理设计表示4种浓度模型，L1(对照)表示恒定浓 3个非常重要的生长发育时期：营养生长期、果实 度“中一中一中”，也表示“低一中一高”浓度模 膨大中期、果实膨大后期。不同生长发育时期对养 型，13表示“中一高一中”浓度模型，L4表示 分的需求具有差异。本文研究了不同生育期施用不 “低一高一高”浓度模型。其中氮全部采用硝态氮 同的氮素浓度对网纹甜瓜干物质分配和品质的影 供应，氮处理的浓度见表1，各处理除了氮浓度不 响，以期为甜瓜的分阶段氮素施肥提供理论依据。 同外，其余营养元素的含量相同，其中P、K、Ca aerial·L一1。 和№浓度分别为1、6、4和2 1材料与方法 ’ 表1氨素浓度分段管理浓度设计IⅢd·L“} 1．1试验材料 … 营养生长期果实发育中期果实成熟期 m＆ 两个网纹甜瓜品种“春丽”和“蜜玲珑”由上 (814。913)(914。10．7)(10．8。11．5) 海农科院园艺所提供。 L2(低一中一高)4 8 12 2．2试验方法 13(中一高一中)8 12 8 望!堡=基=蔓2 1 11 11 实验于2005年8—11月在华中农业大学蔬菜 分中心玻璃温室进行。2005年8月1日催芽，8月 果实成熟期随机采样。每个重复取3株，分 根、茎、叶、果分别称重，然后将样品在105℃的 14日定植。采用基质槽式栽培，所采用的基质配 方为泥炭：蛭石：珍珠岩=1：l：1，营养液配方以日恒温烘箱内杀青30mia，再降温至75℃烘干至恒 重，测其对应各器官干重。品质分析参照李台生等 的方法L“。 收穑日期：2006一嘴一科