大棚草莓品质模型及品质时空变化特征.pdfVIP

圆 澎讧右业彳千学 2016年第57卷第11期 DOh 145 10．16178／j．issn．0528-9017．20161 大棚草莓品质模型及品质时空变化特征 杨 栋1，李清斌2，孙军波2，魏莎莎2，朱佳敏3，丁烨毅1，黄鹤楼1 摘要：为探究宁波地区设施草莓品质时空分布特征，评估设施草莓生产布局的合理性，利用2010--2014 年大棚草莓品质及棚内外气象要素观测资料，基于加权最小二乘法和逐步回归法构建大棚草莓综合品质模型， 结合307个自动气象站资料，模拟近lO年宁波地区设施草莓品质的时空分布特征。结果表明，品质预报模型能 较好模拟各品质要素，对单果重、平均果径、可溶性固形物含量和畸果率模拟的均方根误差分别为4．01g、 0．28 cm、0．85％和3．60％。近10年，宁波地区设施草莓综合品质呈先升后降，地区差异呈逐年增大趋势；空 间上呈西高东低分布，品质高值区主要分布在奉化中南部、余姚、鄞州东部和宁海东南部的部分地区。受地形 和种植效益等要素影响，宁波大棚草莓的主要种植区和品质高值分布区分布存在差异，但高品质区和耕地叠加 区域周边均有草莓种植，一定程度保证了宁波地区设施草莓产业的可持续发展。 关键词：设施草莓；品质；模型；时空变化 中图分类号：$668．4 文献标志码：A 文章编号：0528-9017(2016)11．1904-05 设施草莓因其栽培周期短、品质佳、经济效益 模型仍较少。 高，在我国南方和北方已大面积种植。浙江省宁波 宁波地形复杂，素有“七山一水两分田”之 地区设施农业发展迅猛，草莓作为主要设施经济作 说，气象要素空间分布差异较大，并且随着气候变 075 物，2010年种植面积达1hm2，年产量达 化，气象资源时空变化显著¨引。种植环境时空差 21070 t，为当地农户显著增收。草莓市场价格与 异将导致草莓品质存在一定的时空差异，对宁波地 品质密切相关，合理提高品质有利于草莓种植户经 区草莓气象品质的时空分布特征研究，有助于合理 济效益的增加。草莓品质的形成受多要素影响，如 利用稀缺的耕地资源实现草莓的持续高效生产。本 品种、肥料、气象、农事技艺等。目前，针对肥 料¨刮和农事技艺。3圳已开展了大量研究，气象要 观测数据，对大棚草莓品质形成的关键气象因子进 素对草莓影响的相关研究主要集中于气象要素与光 行探索，采用逐步回归法和加权最dx-乘法构建基 合作用∞刮及产量¨41的关系，对草莓品质影响的 于气象要素的设施草莓综合品质模型。利用综合品 相关研究仍较少，主要针对温度和光照对草莓品质 气象数据，对宁波地区草莓品质指标的时空分布特 的影响开展了初步研究。Wang等。91在草莓开花后 对其进行4种昼／夜温度控制，发现不同温度处理 征进行分析，为实现宁波地区设施草莓因地制宜提 对草莓果实的有机酸、葡萄糖、蔗糖、淀粉等含量 供理论依据。 影响显著；齐长红等‘1叫通过盆栽试验对不同夜温 1材料与方法 下草莓品质差异进行探讨；钟霈霖等…。对夏秋温 度与草莓可溶性固形物含量的关系做了初步探索； 1．1 处理设计 Choi等¨2o采用遮阴处理分析光照对草莓品质的影 响；徐凯等‘1列通过有色塑料薄膜研究了不同光质 设施农业基地(30012’N，121016’E)的标准塑料 对草莓品质的影响。以上研究多针对单气象要素对 大棚内进行，大棚长43m，跨度8m，顶高4．2m， 草莓品质的影响，基于多气象要素的草莓综合品质 肩高2．5m，呈南北向。供试草莓品种为红颊 收稿日期：2016-07．12 基金项目：宁波市气象局青年项目(NBQX2014002C)；宁波市气象局一般项目(NBQX2014004B) @163．com。