第五章-微生物的营养b.pptVIP

1.目的明确 （1）调查和分析微生物细胞组成 （1）加富性选择培养基 （2）抑制性选择培养基 抑制剂： 青霉素（抑制G+细菌） 分离G-细菌 抗生素 氯霉素，链霉素（抑制细菌） 分离酵母菌，霉菌 放线菌酮（抑制酵母，霉菌） 分离细菌，放线菌 结晶紫：抑制G+ 分离G- 染料 胆盐：抑制G+ 分离G- 孟加拉红：抑制细菌、放线菌 分离酵母，霉菌 其它 叠氮化钠：抑制霉菌 分离乳酸菌 10%酚数滴：抑制细菌，霉菌 分离放线菌 用于选择性的物理因素有：温度，氧气，pH值，渗透压等 1. 种子培养基 2. 发酵培养基 3. 测定培养基 4. 菌种保藏培养基 4. 鉴别性培养基（differential media） 指在培养基成分中添加某种能与目的菌的无色代谢产物发生显