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记忆中的味道-ShengYuSteelCo.,Ltd.PDF
盛餘大家族
記憶中的味道
◆眷屬 艾利卡
上的鐘聲「噹！噹！」敲了十下，窗外的景色已不再是幾個小時前那樣燈火
牆
通明，夜晚為天空拉下了一塊平整、鮮少裝飾的黑布；宣告著寧靜夜晚的來
臨！
爸爸拖著疲累的腳步，從公司回來了，一進門便聞到那熟悉的味道──街口
那間麵線糊！我快速地奔出房間，循著味道找到那令我魂牽夢縈的「麵線糊」，打
開蓋子，熱騰騰、香噴噴的水氣直往我臉上撲來，香菜、蒜末把捲縮在湯裡的麵
線壓得喘不過氣來！我迫不及待地把筷子拿出來「拯救麵線」！
麵線像舞者一樣在我的舌間、牙縫間跳起美妙的華爾滋，香氣充斥在嘴巴中，
回味無窮。
小時候，常常起得早，一睜眼便不難聞到街口那間麵線糊店誘人的香氣，這
間麵線糊已有長久的歷史，每天店門口總是擠得水洩不通，卻始終沒人知道這好
吃麵線糊其中的秘方，每當有人問起，老闆總是神祕地笑著，不發一語認真地為
盛餘季刊 2012年夏季號 NO.156 -1/2-
盛餘大家族
客人盛著一碗一碗好吃的麵線糊。
由於住在附近，一早便能聞到老闆製作麵線的味道，也像是磁鐵一樣被吸住，
沒等到下午開門，我和外公便會到店外「聞香」，而這個動作也幾乎是每天我和外
公的約定，如今外公已到天堂繼續著他的美食之旅，這記憶卻永遠無法忘記。
今天，爸爸又買回了這個小時候的回憶，我吃著麵線，不禁地想起了小時候，
也想起了外公，不知不覺眼窩裡已積滿了淚水，剛才讀書的辛勞已瞬間消失得無
影無蹤，吃著麵線糊慢慢地..像是坐著時光機，回到童年，追尋著快被厚重課本
壓得喘不過氣的 「回憶」。
盛餘季刊 2012年夏季號 NO.156 -2/2-
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