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播期对玉米品质的影响.pdf
山西农业科学2013，41(4)：345—347 JournalofShanxi Sciences
Agricultural
doi：10．39696．issn．1002-2481．2013．04．12
播期对玉米品质的影响
邢江会，郝建平，杜天庆，刘永花，马磊磊
(山西农业大学农学院，山西太谷030801)
摘 要：采用品种、播期双因素裂区设计，系统研究了不同播期下不同玉米品种品质的差异，旨在找出供试
玉米品种最优品质的播期。结果表明，强盛49号和屯玉6号的籽粒蛋白质和脂肪含量都是在第3播期最
高；在试验播期内，二者的淀粉含量在晚播处理下高于早播处理；推迟播期，籽粒蛋白质、脂肪含量呈现减少
趋势，淀粉含量呈现增加的趋势，表明要获得较好的籽粒品质，可以通过提前播种来实现。研究结果可作为
供试品种在类似地区优化品质的参考。
关键词：玉米；播期；品质；蛋白质；脂肪；淀粉
中图分类号：S513．042文献标识码：A 文章编号：1002—248l(2013)04—0345—03
Influenceof DateonMaize
Sowing Quality
XING Lei-lei
Jiang-hui，HAOJian-ping，DUTian-qing，LIUYong-hua，MA
of 030801，China)
(CollegeAgronomy，ShanxiAgriculturalUniversity，Taigu
varietiesand datedouble differencesof bemeen
of different
Abstract：Usingplotdesign sowing factors，the quality
spht
varieties were the
maize underdifferentdates discussedtofindout best dateforthetestedmaize
sowing aiming sowing variety．The
resultsshowedthat andfatcontentinthe of 49and 6wasthe onthe
3rd
protein grinQiangshengTunyu hi【ghest sowingdate；in
thetest starchcontentinthe of 49and 6was inthelate thanin
the
sowingtime，the grainQiangshengTunyu higher sowing early
the contentofthe andoilhadthe toreduceand starch
sowing．Withdelayingsowingdate，the pro
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