化学化学与材料.DOCVIP

第二节 化学与材料 教学目标： 知识与技能： 1、知道材料是社会进步的物质基础，了解材料开发和应用与化学科学发展之间的关系； 2、知道青铜、钢铁等合金在人类历史发展中具有的划时代的意义； 3、了解无机非金属材料（如陶瓷、玻璃、水泥等）在生产、生活中的应用； 4、了解纤维等合成材料的分类、性质和用途，知道“白色污染”的危害及其防治方法； 过程与方法： 1、通过探究性实验掌握几种纤维、聚乙烯与聚氯乙烯的鉴别方法； 2、能够初步了解各种材料的优缺点及其应用。 情感态度与价值观： 知道材料是社会进步的基础，了解材料开发和应用与化学科学发展之间的关系； 逐步树立爱护环境、合理使用化学物质的观念。 教学重点与难点： 1、无机非金属材料的用途； 2、合成材料的概念、简单性质和性能及其用途； 3、复合材料的用途。 探究实验： 1、棉线、羊毛线、化纤布料的性质对比实验； 2、聚乙烯和聚氯乙烯性质对比实验 教法分析：引导探究法、交流讨论法、多媒体辅助教学法 学法分析： 实验探究法、合作学习法。 教学过程： 【导入】 投影展示【材料】 人类社会发展的历史证明，材料是社会进步的物质基础与先导。它是人类赖以生存和发展、征服自然和改造自然的物质基础，是人类进步的里程碑。纵观人类利用材料的历史，可以清楚地看到，每一种重要的新材料的发现和应用，都把人类支配自然的能力提高到一个新的水平。材料科学技术的每一次重大突破，都会引起生产技术的革命，大大加速社会发展的进程，给社会生产和人们的生活带来巨大的变化，把人类物质文明推向前进。 【提问】 我们日常生活中有哪些材料？ 【学生】 讨论、回答。 【分析】 在生活、生产中应用到的材料很多，依据它们的性质和来源可以分为四大类：金属材料、无机非金属材料、合成材料和复合材料。 【板书】 一、材料分类：金属材料、无机非金属材料、合成材料和复合材料。 【过渡】 金属是人类历史上出现的比较早的一类材料，它们在社会的进展中作出了不可磨灭的贡献。 【板书】 二、金属材料 【板书】 金属材料包括纯金属与合金。 【提问】 在第5章我们已经学过关于金属、合金的一些认识，大家最常见的金属有哪些呢？并举例说明有哪些应用？ 【学生】 交流与讨论，回答。 【投影展示】 青铜器图片 【分析】 铜是使用最早的金属之一，它的使用范围极广，现在生产、生活中铜的应用仍十分广泛。 【投影展示】 铁制品 铁在金属中占有重要的地位。我国的铁器时代何时开始，至今尚难断言，但这项技术最迟晚于春秋，距现在2700年~2200年前的春秋战国时期，我国人民已经掌握了炼铁技术，比欧洲早1800年左右。 【思考】 俄国的伟大化学家门捷列夫在发现元素周期表后，俄国沙皇为了表彰他的贡献奖励了他一个铝杯。大家知道为什么不奖他金杯、银杯，而奖他一个铝杯吗？ 【分析】铝是一种活泼的金属，多年以前当铝的冶炼刚刚开始的时候，因为铝制品很少，铝变成了比金子还贵的金属。用铝制品成为贵的象征。PE）、聚氯乙烯（PVC）、聚苯乙烯（PS）、有机玻璃（PMMA）和电木塑料 【演示实验】点燃聚乙烯及聚氯乙烯，观察燃烧情况，鉴别产生的气味有何不同。 实验样品 实验现象 解释与结论 聚乙烯（无色或白色塑料食品袋） 边燃烧边熔化，无刺激性气味，无黑烟 组成元素为C、H，生成物为CO2、H2O，故聚乙烯无毒，可用于包装食品。 聚氯乙烯（人造革） 不易点燃，燃烧时有刺激性气味，并有大量黑烟 组成元素为C、H、Cl，生成物除了CO2、H2O外，还有HCl或其他含氯物质。故聚氯乙烯有毒，不宜用于包装食品。 （2）用简单的方法鉴别聚乙烯、聚氯乙烯。 取样点燃，易燃、无刺激性气味、无烟为聚乙烯，不易点燃、有黑烟、刺激性气味为聚氯乙烯。 （3）白色污染及解决方法 A．尽可能的减少使用塑料制品； B．回收废旧塑料； C．研制和推广可降解塑料 【过渡】 人类在材料的认识、制造、利用经历了从天然到合成，再到设计的发展过程：如古代人们以树叶遮身，到后来的棉、麻、动物毛皮、蚕丝等 【活动探究】1．用简单的方法鉴别棉纤维、羊毛纤维和合成纤维 性质 纤维种类 灼烧情况 受酸影响（10%稀硫酸溶液浸泡5min） 受碱溶液影响（3%NaOH溶液浸泡5min） 结论与解释 棉花 （天然植物维） 迅速燃烧，产生黄色火焰，有烧纸的气味，固体剩余物松脆 变脆 稍微膨胀 植物纤维主要是由纤维素组成，在酸性或者碱性溶液中容易水解为葡萄糖 羊毛线 （天然动物纤维） 燃烧，并产生烧焦羽毛的气味，固体剩余物松脆 几乎无变化 变脆 动物纤维中含有蛋白质，在碱性溶液中容易被溶解。 尼龙线 （合成纤维） 燃烧时先卷曲、融化，后燃烧，冷却后固体剩余物变硬 几乎无变化 几乎无变化 合成纤维耐酸碱溶液的腐蚀 2、