湖南省高中生物教学论文-由关于渗透作用的一道题引发的思考.docVIP

关于渗透作用的一道题引起的思考 如果将质量分数为10%的葡萄糖溶液和质量分数为10%的蔗糖溶液分别放入U形管的左右两侧，中间用半透 膜隔开（葡萄糖和蔗糖分子均不能通过），如右图所示。 开始时液面齐平，一段时间后 A 左侧高于右侧 B 右侧高于左侧 C 左右两侧一样 D 无法确定 葡萄糖溶液 蔗糖溶液 错误分析一：如下假设：左边取10克葡萄糖，90克水，即为10%的葡萄糖溶液，右侧取10克蔗糖（分子数少于葡萄糖分子数），90克水，即为10%的蔗糖溶液，两者的总质量相等，质量百分比也相等。虽然两者的溶质分子数不相同，但是，其溶剂水均为90克，故溶剂的分子数相等。而两边起初的体积是相同的，故水的物质的量浓度相等。水分子流动处于动态平衡。 错误分析一中的推理，是在质量百分比相同的条件下，假定了两者溶质溶剂质量相等，然后利用两者体积相同来得出两者水的物质的量浓度相等。而实际上等质量的10%的蔗糖溶液和葡萄糖溶液，其体积就不可能相等了。我们可以举个例子：把1mol葡萄糖和2mol葡萄糖分别放入等量的水中，中间用半透膜隔开（如右图所示），一定会发生渗透作用。但是，如若体积还相同的话，那水的物质的量浓度也相同，那不是不会发生渗透作用吗？因此，而错误分析一中，10g葡萄糖和蔗糖分别加入90g水中，两者的体积也