硒硫配施对大蒜光合特性、产量及品质的影响.pdfVIP

　山东 农 业科 学　２０１４，４６（５）：６６ ～７１ Ｓｈａｎｄｏｎｇ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅｓ 硒硫配施对大蒜光合特性、产量及品质的影响  王越，刘世琦 ，李贺，成波，刘庆，马桂芹 （山东农业大学园艺科学与工程学院／作物生物学国家重点实验室／ 农业部黄淮地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室，山东 泰安　２７１０１８） 　　摘　要：以金蒜３号为试材，研究叶面喷施不同浓度亚硒酸钠和硫酸钠对大蒜光合特性、产量及品质的影 响。结果表明，喷施硫浓度２００ ｍｇ／Ｌ、硒浓度２０～３０ ｍｇ／Ｌ 的溶液，能显著提高大蒜叶片中光合色素的含量、 提高光合参数值、改善光合性能；同时，对大蒜鳞茎和蒜薹积累营养物质、提高品质的效果最佳。喷施硫浓度 １００ ｍｇ／Ｌ、硒浓度２０ ｍｇ／Ｌ 的溶液，大蒜鳞茎和蒜薹的产量及外观品质达到最大值，单蒜头鲜质量、蒜头横径、 单蒜薹鲜质量及蒜薹长度比对照分别提高３７．３％、３０．３％、４７．０％和４５．７％。 关键词：大蒜；硒；硫；光合特性；产量；品质 ＋ 中图分类号：Ｓ１４３．７：６３３．４０６ ．２　　文献标识号：Ａ　　文章编号：１００１－４９４２（２０１４）０５－００６６－０６ Ｅｆｆｅｃｔｓ ｏｆＳｐｒａｙｉｎｇ Ｓｅｌｅｎｉｕｍ ａｎｄ Ｓｕｌｆｕｒ ｏｎＰｈｏｔｏｓｙｎｔｈｅｔｉｃ Ｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃｓ， Ｙｉｅｌｄ ａｎｄ Ｑｕａｌｉｔｙ ｏｆＧａｒｌｉｃ  Ｗａｎｇ Ｙｕｅ，Ｌｉｕ Ｓｈｉｑｉ ，Ｌｉ Ｈｅ，Ｃｈｅｎｇ Ｂｏ，Ｌｉｕ Ｑｉｎｇ，Ｍａ Ｇｕｉｑｉｎ （Ｃｏｌｌｅｇｅ ｏｆＨｏｒｔｉｃｕｌｔｕｒｅ Ｓｃｉｅｎｃｅ ａｎｄＥｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ，ＳｈａｎｄｏｎｇＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ／ Ｓｔａｔｅ ＫｅｙＬａｂｏｒａｔｏｒｙｏｆＣｒｏｐ Ｂｉｏｌｏｇｙ／ＫｅｙＬａｂｏｒａｔｏｒｙｏｆＢｉｏｌｏｇｙａｎｄ Ｇｅｎｅｔｉｃ Ｉｍｐｒｏｖｅｍｅｎｔ ｏｆＨｏｒｔｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｃｒｏｐｓ，Ｈｕａｎｇｈｕａｉ Ｒｅｇｉｏｎ，ＭｉｎｉｓｔｒｙｏｆＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ，Ｐ．Ｒ．Ｃｈｉｎａ，Ｔａｉａｎ２７１０１８，Ｃｈｉｎａ） Ａｂｓｔｒａｃｔ　Ｕｓｉｎｇ ｇａｒｌｉｃｖａｒｉｅｔｙＪｉｎｓｕａｎ３ ａｓｍａｔｅｒｉａｌ，ｔｈｅ ｅｆｆｅｃｔｓｏｆｆｏｌｉａｒｓｐｒａｙｉｎｇｄｉｆｆｅｒｅｎｔｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎｓ ｏｆｓｏｄｉｕｍ ｓｅｌｅｎｉｔｅ ａｎｄ ｓｏｄｉｕｍ ｓｕｌｆａｔｅ ｏｎ ｔｈｅ ｐｈｏｔｏｓｙｎｔｈｅｔｉｃ ｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃｓ，ｙｉｅｌｄ ａｎｄ ｑｕａｌｉｔｙ ｏｆｇａｒｌｉｃ （Ａｌｌｉｕｍ ｓａｔｉｖｕｍ Ｌ．）ｗｅｒｅ ｓｔｕｄｉｅｄ．Ｔｈｅ ｒｅｓｕｌｔｓｉｎｄｉｃａｔｅｄ ｔｈａｔ ｓｐｒａｙｉｎｇ２００ ｍｇ／Ｌ ｓｏｄｉｕｍ ｓｕｌｆａｔｅ ａｎｄ２０ ～３０ ｍｇ／Ｌ ｓｏ ｄｉｕｍ ｓｅｌｅｎｉｔｅ ｃｏｕｌｄ ｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｌｙｉｎｃｒｅａｓｅｔｈｅ ｃｏｎｔｅｎｔｏｆｐｈｏｔｏｓｙｎｔｈｅｔｉｃ ｐｉｇｍｅｎｔ，ｉｍｐｒｏｖｅｐｈｏｔｏｓｙｎｔｈｅｔｉｃ ｐａｒａｍ ｅｔｅｒａｎｄ ｐｈｏｔｏｓｙｎｔｈｅｔｉｃ ｐｒｏｐｅｒｔｙ ｉｎ ｇａｒｌｉｃ ｌｅａｖｅｓ．Ａｎｄ ｉｔ ｈａｄ ｔｈｅ ｏｐｔｉｍｕｍ ｅｆｆｅｃｔｓｏｎ ｎｕｔｒｉｅｎｔ ａｃｃｕｍｕｌａｔｉｏｎ ａｎｄ ｑｕａｌｉｔｙ ｉｍｐｒｏｖｉｎｇ ｏｆｂｕｌｂｓ ａｎｄ ｂｏｌｔｓ．Ｓｐｒａｙｉｎｇ １００ ｍｇ／Ｌ ｓｏｄｉｕｍ ｓｕｌｆａｔｅ ａｎｄ ２０ ｍｇ／Ｌ ｓｏｄｉｕｍ ｓｅｌｅｎｉｔｅ，ｔｈｅ ｙｉｅｌｄ ａｎｄ ｅｘｔｅｒｉｏｒｑｕａｌｉｔｉｅｓｏｆｂｕｌｂｓａｎｄ ｂｏｌｔｓｒｅａｃｈｅｄ ｔｈｅ ｍａｘｉｍｕｍ．Ｔｈｅ ｆｒｅｓｈ ｗｅｉｇｈｔ ａｎｄ ｔｒａｎｓｖｅｒｓ