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life’sDHA:让健康相伴您一生2011年3月23日，第十五届中国国际食品添加剂和配料展览会(FIC)在上海开幕，作为一家生产Omega-3DHA产品的著名企业，马泰克生物科学有限公司(以下简称“马泰克”)应邀参加了此次展会。在展会上，我们邀请到美国马泰克生物科学有限公司技术科学总监罗本life’sDHA的一些相关情况进行了采访。 记者：马泰克公司生产的lifesDHA被应用到不同年龄人群的众多食品，饮料及膳食补充剂中，而且它也是美国婴儿配方奶粉中唯一使用的DHA，在美国市场占有超过99％的市场份额。对此，请您具体的谈一谈，DHA对人体尤其是婴幼儿的健康有何重要意义? 罗本：对于我们人类而言，DHA是一种非常重要的营养物质，在一生的各个阶段均能起到非常重要的作用(如从母体的子宫里，到出生，再到成长、成熟以及老年阶段，DHA都扮演着至关重要的角色)，特别是对于婴儿来说，在妈妈怀孕期间和婴儿出生初期，补充DHA是非常重要的，DHA对优化婴幼儿大脑、神经系统的发育非常重要；对婴儿的认知能力，包括婴儿视网膜的视觉能力，都会有非常好的提升；此外，DHA存在于母乳中，也是母乳必不可少的组成物质。 记者：既然DHA对人体健康有如此重要的作用，那么DHA在日常生活中如何获得?而作为马泰克的主打产品，人们从哪里可以获得lifesDHA? 罗本：DHA的提取有很多的来源，获取方式也有很多种。比如，可以从含有DHA的天然食品中获得，像三文鱼、 些高脂鱼类和藻类等等。然而，人们现在很难从这些食品中吸收足够的DHA，这就需要一些DHA强化食品或DHA强化补充剂，供人们来选择。 我们的lifesDHA已经得到人们的普遍认可，人们要想获得lifesDHA主要包括两种途径一种是从添加的一些食品中获取，比如中粮的福临门DHA植物油，蒙牛未来星成长牛奶等等；还有一种是作为胶囊的营养保健品，但由于后者目前还没有在中国销售，所以中国的消费者只能通过添加在食品中的lifesDHA来满足身体对其的需求。 记者：据了解，lifesDHA作为马泰克公司的旗舰产品越来越受到广大食品企业的青睐，请问，在同类产品中，lifesDHA的竞争优势在哪里7 罗本：lifesDHA的优势主要体现在以下几个方面首先，lifesDHA的生产过程是种全球首创的专利技术，我们的DHA是在一个具有非常严格控制环境的由CGMP认证的化药罐里面来获得的，这是我们专利技术：其次就是整个lifesDHA生产过程，包括应用过程，是由我们的专家团队花了多年的心血，进行了多项技术攻关，使得这些产品可以应用于不同领域的产品当中。马泰克成立于1985年，在这二十多年里，我们一直不懈地做临床试验，针对于lifesDHA在各个领域的功效做了不同的研究，并且我们的产品都是以质量为先的，在每个国家的应用都必须通过当地法规的认可，比如在美国有FDA的认证，以及在中国的认证等等，所以我们的产品在应用方面是十分安全的。 而对于客户来说，我们不只是一个普通的供应商，因为我们不仅卖给客户产品，同时还会把品牌、服务提供给合作企业。我们提供的lifesDHA是个可信任的来源，是 种安全的产品，以及一个给所有消费者的安全保障。 记者：我们了解到，DHA产品的应用领域是非常广泛的，不仅是食品领域，许多其他领域的产品都添加了DHA，那么请问贵公司的DHA产品主要应用于哪些领域? 罗本：针对不同的领域会有不同的DHA，不同领域还有不同的藻种，马泰克的DHA有两大主要应用领域一个就是在奶粉领域应用。比如我们的双鞭甲藻，它主要运用在奶粉中。目前，国内外多家乳品生产企业，都选用了双鞭甲藻应用在奶粉当中。另外一款就是在食品领域，其应用范围是十分宽广的，除了油、奶、饼干领域之外，在糖果、饮料以及保健品等等都有应用，在全球范围内的食品领域应用将近有四百种。在中国的食品及保健品应用领域里面大概有三四十种。 记者：通过您的介绍，我们知道马泰克的产品已经应用的众多食品领域，但随着中国一些食品安全问题的出现，越来越多的人开始关注食品安全，请问贵公司如何保证DHA产品的安全性? 罗本：马泰克在美国已通过了FDA的CGMP认证，并且我们公司的产品在美国是完全按照药厂的基准来生产的。另外，我们对所有产品保证做到认真负责。比如说，马泰克公司成立于1985年，而我们的第一款产品的销售是在10年以后，也就是1995年以后，这说明我们所有产品都是在经过了大量的临床验证，安全验证和法规批准后才开始销售的。包括藻油DHA现已在全球四十多个国家和地区进行销售，而且它的安全性完全符合这些国家的法规要求。同样，在中国我们的产品也是完全符合国家批准的新资源和食品添加剂规定的。 这就是lifesDH