兴宁地区优质稻产业发展现状及对策.doc

兴宁地区优质稻产业发展现状及对策摘要 介绍兴宁地区优质超级杂交稻发展历程，分析其发展特点，并提出发展对策，以促进该地区超级杂交稻的发展。 关键词 超级杂交稻；发展现状；对策；广东兴宁 中图分类号 F323.5 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2012）10-0378-01 水稻是兴宁地区最主要的粮食作物。随着兴宁市经济社会的发展，人民生活水平日益提高，对稻米品质的要求越来越高，决定了兴宁市必须把发展优质稻产业放在重要位置。加快优质稻生产发展是稳定发展兴宁市粮食生产、保障粮食安全、增加粮农收入、建设农业强市的重要举措[1-2]。优质超级杂交稻良种是优质稻产业发展的龙头，是提高兴宁市粮食产量的关键，对兴宁地区优质稻生产发展起到重要的作用。 1 兴宁地区优质超级杂交稻发展历程 兴宁市是广东省粮食生产大市，近10年来在广东省农业厅的安排下，依托广东省农科院、华南农业大学的技术优势先后开展“科技入户”工程和“产学研”活动、粮食高产创建活动，认真抓好超级杂交稻良种的推广应用。2002—2006年重点推广优质高产、高效的超级杂交稻良种天优998、天优122、培杂泰丰、丰二优1号，每年推广面积1.67万~2.00万hm2，占全市水稻面积50%~60%。2007—2011年重点推广五优308、明优06、深优9516等优质超级杂交稻良种达80%以上。 1.1 初级种植发展阶段（1978—1991年） 改革开放前10年，解决城乡人民温饱问题是农业生产的重点，水稻生产侧重选育推广高产品种。优质稻在全市分散零星种植，产品主要供应港澳地区。品种以梅优6号、七桂早25、马坝优占等为主。播种面积仅0.20万~0.27万hm2，占全市水稻总面积0.30%~0.45%。 1.2 产业化发展阶段（2002年至今） 进入21世纪，广东省先后出台了一系列强有力的政策措施扶持粮食生产，水稻方面重点扶持优质超级杂交稻产业化发展。自2004年开始，市财政每年拨款安排50多万元用于粮食开展优质稻产业工程建设，重点加强优质稻良种繁育基地和配套设施建设、优质超级杂交稻良种引进和示范推广、优质超级杂交稻高产示范区建设和配套技术推广、优质米品牌开发和加工配套设施建设。先后引进天优998、天优122、培杂泰丰、秋优998、五优308、明优06、深优9516等一大批优质高产超级杂交稻良种，促进了兴宁市优质稻产业的发展。2008年全市优质稻面积逾2.4万hm2，占水稻总面积的58%。2008年全市70%的水稻实现优质化，其中永和、宁新、福兴、刁坊、新陂、龙田、叶塘、黄陂、坭陂等镇优质率接近80%。 2 兴宁地区优质超级杂交稻良种发展特点 2.1 品种更新速度加快 通过选育、引进、试验、审定、示范、推广优质新品种，坚决淘汰品质差、销路不好的劣品种，重点选育推广国际三级以上优质稻，提高兴宁稻米市场的整体品质[3]。另外，针对兴宁人们不喜欢软黏稻米品质的饮食喜好，连续引进一些口感好、软硬适中、外观好的品种，加快品种更新换代步伐。如2002年后推广天优998、天优122、培杂泰丰、丰二优1号等优质杂交稻良种，2008年后重点推广五优308、明优06、深优9516等良种。由2004年前的5~8年更换1次，加快到每3~5年更换1次，从而推进良种先锋的效应。 2.2 单产水平不断提高 坚持优质高产并重的原则，加强优质超级杂交稻高产攻关。同时加大配套技术推广，促进优质稻单产水平稳定提高。20世纪80年代，优质稻当家品种梅优6号、七桂早25区域平均产量4 500 kg/hm2左右；90年代前期当家品种粳籼89区试平均产量6 183 kg/hm2，后期当家品种粤香占平均产量6 615 kg/hm2。2002年以来，逐步推广优质超级杂交稻组合区试平均单产在6 000 kg/hm2以上，优质超级杂交稻组合示范单产稳定在6 900 kg/hm2左右。经过高产栽培，优质超级杂交稻单产一般能达到7 500~8 250 kg/hm2以上。优质超级杂交稻品种比例大幅度提高，2008年后兴宁市基本实现了以种植优质超级杂交稻为主，优质超级杂交稻品种面积达80%左右。 2.3 产业发展稳步推进 市政府积极筹集资金、制定优惠政策，重点扶持和引导优质稻生产向规模化、产业化方向发展。目前，全市经营1.33 hm2以上的优质稻种植大户达到150户，面积2.40万hm2。涌现出不少连片千亩、万亩以上的优质超级杂交稻专业村、乡（镇、场）和一批产加销一体的农业龙头企业。优质米加工呈现较快发展势头，开发出“惠福牌”、“围龙香”等优质米品牌。 3 兴宁地区优质超级杂交稻发展对策 3.1 加快农业科技创新和种业科技进步，增强品种创新能力 发展优质稻产业，必须着