刘邕嗜痂如珍馐 怪癖缘自异食症.doc

刘邕嗜痂如珍馐 怪癖缘自异食症据唐代史学家李延寿《南史“以为味似鳆鱼(鲍鱼)”。刘邕曾去拜访他的好友孟灵休。孟灵休正“患炙疮，痂落在床，邕取食之。灵休大惊，痂末落者，悉(全都)褫(剥)取饴(通“贻”，赠与)邕”。后世因此称人有怪癖的嗜好为“嗜痂”或“嗜痂之癖”。 刘邕的嗜痂行为看来十分荒诞离奇，而其实含有一定的科学道理，医学上把这种偏嗜异食称之为“异食癖”或“异食症”，亦称“异嗜症”。这种病人，别人不吃的东西他爱吃。不过，刘邕嗜痂是异食症的一种特例，但纵观古今，环视中外，此类不可思义的事情也并非绝无仅有。明代时，苏州的皇族富顺五，家财万贯，富极一时，他的孙子却口厌肥甘，嗜食蜡烛灯花。有一些地方则有吃土的习惯，有些妇女却爱吃蒙脱石(亦称“胶岭石”、“微晶高岭石”)。在国外，也有嗜食土石的怪癖。泰国有个名叫通裕的中年男子，每天吃饭时总要吃一些当地产的粘土，一天不吃，就会感到浑身无力，头昏脑胀，还要大发脾气。美国密西西比州莱辛镇附近有个荷姆郡。那里的成年黑人妇女中1/4的人爱吃泥土。俄罗斯远东地区的埃文基人，非常喜欢吃当地产的一种白色粘土，主要拌在鹿奶里吃，有时也单独吃，他们还把它当作山珍海味来招待贵宾。非洲一些地区，在喜庆的日子里，饭桌上所摆的美味佳肴，就有白色粘土、蓝色粘土和翠绿色粘土。他们认为，吃这些粘土可以健脑提神。伊朗人吃石头则是家常便饭。秋收时节，市场上就有琳琅满目的食用岩石出售。意大利有一种传统食品“阿利卡”，实际上是一种出产于维苏威火山附近的那不勒斯郊区的泥灰岩。除此之外，还有些人嗜食木炭、煤灰、石灰、蛋壳、烟蒂、青草、棉布、纸张，甚至吃车胎、煤油、肥皂、洗涤剂。真可谓五花八门，无奇不有，无所不吃。 现代医学研究表明，产生异食症的原因，除了挑食、偏食等不良习惯之外，有可能是由于患者肠中存在绕虫、钩虫等寄生虫所引起。患有肠道寄生虫病的人，除有恶心呕吐、腹部不适、磨牙易惊、发育迟缓以外，还可以有上述异食癖症状。明代富顺五之孙嗜食蜡烛灯花，曾遍请名医，久治不愈，后就医于大医药学家李时珍，诊断为虫邪作怪，对症下药，才药到病除。 有些医学家研究认为，在异食症患者的异食中，可能含有某种人体所需要的微量元素。他们从膳食中不能获得这些微量元素时，就本能地吃这些东西来补充。专家们的研究证实，微量元素锌缺乏，即是产生异食症的一个重要原因。原来，在人的舌、腭、咽等处，存在着许多味觉细胞(即“味蕾”)。它们接触到不同食物中溶解于水或唾液的不同化学物质后，会因受到刺激而兴奋，并传人大脑皮层，人就产生了甜、酸、苦、辣、咸等各种味觉。由于微量元素锌的主要功能是参与多种酶的组成，使之在细胞中完成化学作用，其中包括完成味觉作用，锌的缺乏将导致味觉减退或异常。味觉减退使人味觉迟钝，吃起东西来味同嚼蜡；味觉异常则以常人无法人口的东西为美，吃得津津有味，从而产生异食癖。因此，刘邕之嗜痂，也就不足为怪了。对于因锌缺乏引起的异食症患者，最根本的方法就是适量补充锌，多吃一些富含锌的肉蛋鱼禽、花生豆类等食品。只要饮食合理，不挑食、偏食，就足以防止锌缺乏。此外，营养不良性缺铁性贫血的病人，也会有异食症状，应予以注意。 还有些科学家研究认为，一些人的异食现象，可能是属于一种返祖现象。因为人类在尚未完全进化为人的时候，就曾经吃过泥土和石头之类的东西。 近几十年来的医学研究表明，厌恶疗法是消除异食癖的一种有效办法。所谓厌恶疗法，亦称“厌恶反应法”，属于医学心理学的行为矫正疗法范畴。行为矫正疗法是现代心理(精神)治疗的一种重要手段。它是在条件反射原理基础上发展起来的一整套行为矫正治疗技术。厌恶疗法作为矫正疗法之一种，主要是通过各种恶性刺激，与病态反应多次结合，对病人进行“惩罚性打击”，使其对原来的不良行为产生厌恶，形成新的条件反射，从而达到自动阻止并消除不良行为以恢复常态的目的。 厌恶疗法的系统理论，虽然是近几十年来提出的，但这种方法在我国古代却早有应用的记载。据南宋学者洪迈《夷坚志》云，有人自幼嗜酒成癖，终日不进米食，饮酒犹如饮水，片刻无酒，便大吵大闹。日久，身体逐渐赢弱。家人百般相劝，亦不能禁止。后来，有位医生想出一法，让人将患者绑在柱上，在他面前摆上一碗美酒。只能看，不能喝。他又急又气，高声叫骂，都无济于事，只是围观的人哈哈大笑。患者既喝不到酒，又受人嘲弄，忍无可忍，怒气上冲，突然口吐淤黑之物。状如猪肝，落入酒碗之中。这时，医生将这碗脏酒端到患者嘴边，患者则闭口不饮，只是感到恶心，把头掉开。自此以后，患者见酒就感到厌恶，所以不再饮酒。身体也逐渐得以复原。 1