霉变饲料对水生动物的危害.pdfVIP

辑 ， 永 笔 霉娈饲料 对水生动拘 ●张益辉 饲料和饲料原料中常见的霉菌有曲霉菌属、青霉 响饲料的贮存和使用。(3)饲料适口性降低。饲料被霉 菌属、镰刀菌属、麦角菌属的霉菌。在适宜条件下，这些 菌污染后，会散发一种特殊的“霉臭”味，使饲料的适口 霉菌就大量迅速繁殖，引起饲料及其原料的发热、发霉 性降低，导致水生动物摄食量下降，甚至拒食。 变质，影响饲料品质 同时在饲料及原料中产生有毒的 2 霉菌毒素对水生动物的危害 次级代谢产物霉菌毒素，如黄曲霉毒素、煳曲霉毒素、 呕吐霉素、赭曲霉毒素、T一2毒素、F一2霉素、麦角毒素 高浓度的霉菌毒素会导致水生动物发病死亡，低 等，对水生动物及其产品产生危害。 浓度时可引起水生动物慢性中毒，免疫力下降，对多种 传染病敏感性增高；有些还能引起癌症。霉菌毒素又能 1 霉菌对饲料的危害 使营养成分的消化吸收、转化等环节发生障碍，间接导 霉菌在饲料及原料中生长，除了产生有毒的代谢 致营养缺乏病的出现。在生产中水生动物霉菌毒素中 产物霉菌毒素外，还有以下危害：(1)破坏饲料营养成 毒会导致摄食量下降，生长发育不良，雌亲体产卵量下 分。霉变使饲料营养成分数量减少、质量下降。饲料中 降，卵质量差，产出的仔鱼易畸形，增重差；抑制免疫功 粗脂肪减少，纯蛋白质减少，而氨态氮增加，氨基酸含 能、抗病能力及抗应激能力降低，易发生其它疾病。 量下降，降低了蛋白质的可消化利用性；引起饲料v 3 霉菌毒素对人类健康的危害 v。、v 泛酸减少和v 被破坏。(2)霉变释放热量，饲 料及原料温度升高，易引起其它细菌的污染和侵害。影 霉菌毒素及其代谢产物在水生动物体内的残留， 6 经验总结 400只／667m2-500只／667m ，合理搭配一些过滤性鱼 类，中期放养鳜鱼，清除从进水口侵入池的野生杂鱼， 通过对低洼田块里进行稻田精养河蟹试验来看， 提高产品的经济效益，这是整个稻田生态养殖的关键。 要想确保开挖稻田进行生态养蟹必须具备以下4个条 6．3 科学投饵，注意水质变化 件： 根据河蟹不同生长期的需要，科学地投喂饵料，严 6．1 选择上等田块，科学建造蟹池 格按照“四定”原则养殖河蟹，确保河蟹产量。每天坚持 这是取得稻田养殖成功的首要条件。低洼田块里 巡塘，注意水质变化，及时调节水位。适当地施肥消毒。 进行稻田精养河蟹，比单纯栽种水稻好，因为水稻虫害 将水体pH值控制在7．5～8．5，透明度在30 cm～40。m (如稻飞虱)的天敌已被人类肆意捕杀(麻雀、青蛙等)， 之间，这是确保稻田生态养殖成功的有效方法。 虫害越来越猖獗，用农药治虫周期越来越短，成本高。 6．4 科学使用微生物制剂，提高河蟹质量 所以笔者以为开挖稻田建造蟹池应选择靠近优良水