痛风吃什么食物好？那些食物治痛风？.pdfVIP

痛痛风风吃吃什什么么食食物物好好？？那那些些食食物物治治痛痛风风？？ 痛风是由于饮食不当而引发的疾病，因而相比较于其他疾病 说，在饮食方面更应该 注意，从流行病学讲，痛风见于世界各地，我国痛风的患病率较以往有所增加，这与 生活方式和饮食结构的改变有关，比如餐桌上大鱼大肉的增加。从现代医学角度分 析，大鱼大肉消化后会产生大量的嘌呤物质，易导致痛风发作，所以痛风患者应该避 免食用高嘌呤食物。而绝大多数的绿色蔬菜，对痛风患者很有好处，痛风患者的血液 是偏酸性的，所以需要食用碱性食物 中和体内酸性物质，绝大多数蔬菜都是碱性食 物，痛风患者可以放心食用。 那么，痛风患者食用哪些食物对疾病的康复有好处呢？在这里给大家介绍9种可以放 心食用的食物。 1.黄 瓜 黄瓜属于一种碱性瓜菜食品，它含有丰富的维生素C、钾盐和大量的水分。较多的钾 盐有利尿作用。所以，痛风病人宜多吃生黄瓜，或作凉拌菜食。 2.白 菜 白菜基本上不含嘌呤，它含有较多的维生素C和钾盐，而且还属于一种碱性食物。痛 风患者可以在一年四季都吃白菜。 3.萝 卜 萝 卜属碱性食物，含有大量的水分和维生素。性凉、味辛甘，嘌呤含量很少。可以生 食、凉拌、煮汤 （不要放高汤和肉类）。特别是抗风红·东北雌性红萝 卜，根据临床验 证，可以明显溶解痛风石和尿酸盐结晶，从根本上治愈痛风。 4.西 芹 西芹是含有较多钾盐的一类食物，钾盐可以减少尿酸沉淀，有助于使尿酸排出体外。 西芹可以凉拌也可以炒着吃，但长期食用杀精子。 5.山 药 山药是可以固肾的食物，中医认为，固肾食物有利于排泄尿酸。 6.莲 子 莲子中的钙、磷和钾含量都非常丰富，还含有其他多种维生素、微量元素，它还有镇 静神经、促进凝血等作用，可以在煮粥的时候适量放些莲子。 7.苹果醋 苹果醋的口感呈酸性，在人体内代谢后呈碱性，所以痛风患者可以放心饮用，要注意 适量。 8.马铃薯 马铃薯是一种碱性并且嘌呤量较少的食物，同时还含有大量的维生素C和钾盐，可以 碱化尿液并有利尿的作用。 9.茄 子 茄子具有活血消肿、祛风通络、清热止痛的作用。它不仅是一种碱性食物，同时几乎 不含有嘌呤物质，很适合痛风患者。 总之，痛风患者要严格控制饮食，不吃高嘌呤食物，少食用中等嘌呤含量食物，多吃 蔬菜水果，特别是对痛风有食疗作用的抗风红·东北雌性红萝 卜等食物，对痛风的康复 大有裨益。 本文作者：美食那点事