原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
查看更多
洗葡萄的方法
洗葡萄的方法 葡萄要吃的時候才洗，先洗了之後容易壞掉。 洗了之後，即使放在冰箱冷藏，也只能放個兩三天。 平常買回來之後，用紙包好（可以吸收一些滲出汁液，延長保存期限），放在冰箱。 洗葡萄的時候，用剪刀將蒂頭與果實交接處，小心剪開。 不要剪到皮（破皮容易污染到果肉），也不要留一小斷梗在果實之外。 （留梗的葡萄，除了不易洗淨以外，也容易刺傷其他的葡萄的果皮。） 有腐爛的葡萄，先挑除不要。 千萬不可以用「拔」梗的，因為會留下一個洞， 果肉容易腐爛。 剪完的枝梗，可以看到與葡萄交接處平滑完整。 如果用拔「梗」的，會將果實的纖維拉出，傷了葡萄。 葡萄上面白白的髒東西，參雜有蜘蛛絲，滲液，昆蟲，不可食用。 一定要洗乾淨才能食用（特別是打汁飲用）。 擠一些牙膏在手上，雙手搓一搓，再輕輕搓洗葡萄。 洗葡萄的過程一定要快（五分鐘以內），免得葡萄吸水脹破，容易爛掉。 倒掉髒水，用清水沖洗乾淨。 清水沖洗至沒有泡沫為止。 用篩子瀝乾葡萄與水。 用一個平底鍋的鍋蓋，撲上一條乾淨的毛巾。 將瀝乾的葡萄倒入其中，一次大約一層葡萄的厚度，而且可以滾動。 雙手握好平底盤，前後搖動，使葡萄均勻滾動。 如此一來，殘存的水分就可以吸乾了。 倒入乾燥的碗盤中。放入冰箱，隨時可食，可以保存2-3天。 * *
文档评论（0）