中职旅游专业服务与管理论文.docVIP

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中职旅游专业服务与管理论文.doc

  中职旅游专业服务与管理论文(共2篇) 第1篇:中职旅游专业职业生涯规划课程开发的成效   随着旅游业的发展,其对从业人员的要求越来越高,因此全面提升旅游专业学生的职业生涯规划意识迫在眉睫,将职业生涯规划课程与旅游专业背景紧密结合,建立符合中职旅游专业学生职业生涯规划的课程体系成了重中之重。   从2012年9月始,我校开始旅游专业职业生涯课程的开发与应用研究,在德育教研组牵头下联合相关部门,整合与利用学校已有的各种资源,进行专门的课程设计。经过三年的实践,初有成效。   一、全面提升旅游专业学生的职业软实力   在通过走访企业、家长反馈、数据调查的基础上,我们对我校2012届毕业生进行了一次全方位的调研。调查发现,他们的就业对口率、就业稳定率、职场适应力、平均月工资收入、岗位发展潜力等都有明显提升。   (一)旅游专业学生的就业对口率显著提升   我们对2012届旅游专业3班共38名毕业生的调查发现,共有36人参加工作。就业岗位有导游、景区服务、宾馆服务员、餐饮服务员等,这些都是跟专业相关的岗位,就业对口率为95%,相比2011届去年5月份的调查中就业对口率89%上升了6个百分点。相比我校财会专业的2012届毕业生的就业对口率50%上升比较显著。就业对口率的上升,不仅说明市场对旅游从业人员的需求增加,同样也体现了我校本届毕业生在职业定位、职业能力上有显著改变,学生愿意从事旅游相关工作,正如某毕业生说的一样:“虽然我们中很多人选择这个专业的时候是迷茫的,但是随着专业课的学习,特别是受这个职业课(旅游专业职业生涯课程)的影响慢慢爱上这个专业了,并且学的很多东西能在导游工作中用上,从事这个职业也是水到聚成了。”   (二)待遇明显上升   从调查数据中,同样也能发现2012届旅游专业毕业生从事专业对口岗位的平均工资为2800元,相比于2011届同时期的2500元收入,2012届财会专业的毕业生的收入为2300元,都有很大幅度提升。待遇上的提升,从另一个角度说明企业对于他们的价值与工作能力认可,同样也能印证在学校学习的2年中,他们的职业教育的是成功、是可行的。   (三)岗位发展潜力提升   从调查数据中同样能发现,2012届与2011届除了收入水平之外,他们的岗位也有明显的区别,我们在调研行业中曾经对旅游专业职业领域及主要就业岗位进行分析,以初始就业岗位—发展就业岗位—职业提升岗位为标准对岗位的晋升进行划分。2011届毕业生基本处于初始就业岗位,不仅收入低,而且學到的东西相对来说也不是很多,而2012届毕业生有近12%的人处于发展就业阶段,甚至还有1个学生已处于职业提升阶段,有2个学生已开始创业。   二、全面提升我校旅游专业学生的职业认知、职业理想、规划意识   职业指导教育是引导个体在对自身、职业、社会形势和发展趋势充分了解的基础上,树立职业理想,确定职业目标,为实现人职和谐最大化而展开的有效教育活动。经过三年实践,我校旅游专业学生的职业认知清晰,职业理想现实,规划意识增强。   首先,职业认知更为深刻。通过系统学习,他们不仅了解职业的相关概念,还对相关职业有了更为清晰的认识,通过职业体验与职业技能培训,真正了解了什么是导游、计调、外联,并掌握了这些岗位的内在本质。其次,职业理想更为现实,从规划书中发现,学生随着对自我了解的不断加深,对外界的认识越来越明确,对旅游行业的认识也更加清晰,从高一规划书中的10年目标为创办一个旅游公司,到高二成为旅游公司的总经理,到高三成为旅游公司的策划部负责人,95%的学生都降低了自己的目标,80%的学生根据自身特点和能力,职业理想更加现实。最后,规划意识显著增强。通过近3年强化,学生不仅具有较强的规划意识,还把规划意识应用与延伸到了其他的学习与生活中,全面促进了学生综合素质的提升。   三、首创中职旅游专业职业生涯规划课程体系   通过整合学校各种资源,并以统编的职业生涯课教材为依据,经过三年的开发与实践,首创中职旅游专业职业生涯规划课程体系:专业课与职业课相互融合;校园德育活动与职业元素紧密结合;职业导师团队分工教学。   随着课题的研究,发现职业生涯规划必须以专业知识为支撑,活动教育是所有学生喜好的一种形式,德育教师不能“一肩挑”,职业实践才能真实反应教与学的效果。因此,针对不同年级的学生将课程内容分成了职业认知、职业潜能开发、职业定位与职业技能三个模块。编写《东钱湖旅游学校旅游专业职业生涯规划自编教案集》《旅游专业职业生涯规划》等教材,同时计划编写《中职业旅游专业职业潜力开发活动策划集》《中职旅游专业相关岗位体验要点》。同时采用联动式教学模式,通过案例教学、活动教学、实践教学、阅读指导等方法,将课程打造成学生喜欢、教师愿意、家长欢迎、企业支撑的课程。   四、研究反思   中职旅游专业生

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