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改善便秘验方与食物 清水煮黑木耳治便秘效果好 王女士常有便秘的苦恼，热心的亲戚朋友告诉她几个小偏方，她一一试过，效果都很灵验。 方法一：取一小把东北产的黑木耳，头天晚上用凉水泡开，次日清晨用水煮开，不加任何调味品，空腹服用，有立竿见影的效果。 方法二：取鸡蛋一个，打入碗同内搅拌均匀，滴上几滴小磨香油，用沸水将蛋液沏熟，加入2至3汤匙蜂蜜搅匀温服，每日一次，待大便干结缓解后，可隔日或数日服用一次。 方法三：带皮嚼食生马蹄200克，有效果。 方法四：把一个西红柿洗净切片，用白糖凉拌食用也很有效果。 王女士告诉记者，在这么多方法中，她最中意第一种，清水煮黑木耳虽然口感差了点，但效果最好。 六种食物轻松改善便秘: 便秘是人们生活中最常遇见的一个问题，是一件看似简单而实际上比较复杂，既使人痛苦而又令人尴尬的事情。据统计约半数以上的人曾受过便秘的折磨，特别是在老年人、孕妇、儿童与节食减肥者中发生率很高。下面就给大家推荐六种简单食物轻松改善便秘： 1、熟香蕉 香蕉含有丰富的膳食纤维与糖分,具有很好的润肠通便功能。 不过,专家表示,这种作用只有熟透的香蕉才具有,生香蕉可能会起到反作用。 2、核桃 核桃仁含脂粉、蛋白质、碳水化合物、磷、铁、β-胡萝卜素、核黄素等，除了润肠通便外，还有补肾固精、温肺定喘之功能，可治疗肾虚喘嗽，腰痛脚弱，阳痿遗精，小便频数，大便燥结等。长期服用，疗效更佳，且无副作用。患有便秘的老年人不妨一试。 3、柚子、葡萄柚： 午晚饭后，吃半个或一个葡萄柚，吃到通便顺畅为止。 4、地瓜（红薯）： 味甘性温，能滑肠通便，健胃益气。含有较多的纤维素，能在肠中吸收水分增大粪便的体积，引起通便的作用。 5、糙米 糙米含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素B1、A、E、纤维素、钙、铁与磷等矿物质，其中丰富的纤维质有助排便。 6、苹果 苹果含有丰富的水溶性食物纤纬---果胶。果胶有保护肠壁、活化肠内有用的细菌、调整胃肠功能的作用，所以它能够有效地清理肠道，预防便秘。 同时，苹果里的纤维，能使大便变得松软，便于排泄。另外苹果里的有机酸，能刺激肠子蠕动，有助排便。 医师说，其实只要多吃纤维质，像是蔬菜、水果，或喝含酵母的饮料等，就可以将废物清出体外。其中效果最好、最简单的就是吃糙米了，糙米除含有丰富纤维质，在米粒的胚芽中更含有一种已经被证实，可以抑制癌细胞的特殊成份，对各种癌症的预防有明显效果。 便秘密可以常吃以下食物： 薯：多吃番薯，可治便秘，使大便畅通易解，民间多有此经验。《本草求原》亦有记载，认为红薯：“凉血活血，宽肠胃，通便秘，去宿瘀脏毒。”慢性便秘者食之尤宜。也可用鲜红薯叶250克，加油、盐炒菜吃，一次吃完，早晚空腹各吃一次，适宜大便燥结之人。 芝麻：能润肠通便，适宜肠燥便秘之人服食。《上海中医杂志》1963年9月介绍：赵某某，女，65岁，阴虚液燥，患有习惯性便秘已5年，每4~5天大便1次，伴有头晕肢麻，口苦咽干等症。选用古时《医镜》中桑麻丸方，以黑芝麻(炒)同冬桑叶等份为末，蜂蜜调与为丸，日服12~15克，1月而愈。 香蕉：能清热、润肠、解毒，适宜热性便秘与习惯性肠燥便秘之人服食。 韭菜：可用新鲜韭菜，洗净，然后捣汁1杯，约30~50毫升，加15~20毫升黄酒，滚开水冲服，适宜便秘者食用。 萝卜：可用新鲜白萝卜250克，洗净后绞取萝卜汁，然后对入少量蜂蜜，空腹时1次服下，每日1次。《日用本草》云：“萝卜宽胸膈、利大小便。”此法尤其适宜气秘之人，气秘者欲便不得，甚则腹中胀痛，胸胁痞满。 菠菜：慢性便秘者宜常食之，有养血润燥通便作用。《本经逢原》载：“凡蔬菜皆能疏利肠胃，而菠菜冷滑尤甚。”《随息居饮食谱》中亦说：“菠菜，开胸膈，通肠胃，润燥活血，大便涩滞及患痔人宜食之。” 马铃薯：适宜习惯性便秘之人食用。早在《中级医刊》1954年第1期中就有介绍：将马铃薯洗净后切为薄片，放入绞肉机内绞成糊状，用消毒纱布绞汁，每空腹及午后前各服半玻璃杯。据杨天楹氏报道，用此法曾治疗84名长期便秘患者，结果全部痊愈，大部在服用2~4天内有效，个别便秘者服用20天才有效。 芋头：便秘之人宜食之，它含丰富的淀粉，同时也含维生素Bl、维生素B2、维生素C等，是一种碱性食物，民间多有食用芋头以防治便秘的经验。 慈姑：含维生素Bl、维生素B2较多，能增强胃肠的蠕动，是预防与治疗便秘的理想食品。 蜂蜜：能润燥清肠，适宜肠燥便秘者食用。《实用经效单方》中曾介绍：“一男子，61岁，左半身不遂，大便秘结，卧床已半年。以蜂蜜180克，黑芝麻30克研烂，调与，蒸熟，1日2次当点心吃。半月后，大便恢复正常，3个月后能起床，半年后，恢复如常。” 梨：性凉，味甘微酸，能清热、生津、润燥。热胜津伤的燥热便秘者，食之颇宜。《开宝本草》