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蜂胶抗高血糖作用及机制摘要：蜂胶具有广泛的生物活性和药理作用。现将蜂胶抗高血糖的作用及机制作一介绍，以期为蜂胶在糖尿病防治领域的进一步研究和开发利用提供参考。 关键词：蜂胶；抗高血糖；糖尿病；机制 中图分类号：R977.1+5文献标识码：A文章编号：1672-979X(2007)07-0073-03 Antihyperglycemic Mechanisms of Propolis LI Ya-jing1, HU Fu-liang2 （1. Zhejiang Economic Trade Polytechnic, Hangzhou 310018, China; 2. Animal Science College of Zhejiang University, Hangzhou 310029, China） Abstract：Propolis possesses a broad spectrum of biological and pharmacological properties. The possible antihyperglycemic mechanisms of propolis are discussed in this paper in order to provide references for the further study and development of propolis in the treatment of diabetes mellitus. Key words：propolis; antihyperglycemic; diabetes mellitus; mechanism 蜂胶是蜜蜂采集植物树脂，混入其唾液腺分泌物及蜂蜡、花粉等经咀嚼加工而成的一种黏性物质。蜂胶的成分复杂，大约由55%树脂和树香，30%蜂蜡，10%芳香挥发油和5%花粉及杂物组成。目前分析蜂胶成分得到300余种化合物，主要包括黄酮类、芳香酸与芳香酸酯、醛与酮类、脂肪酸与脂肪酸酯、萜烯类、甾体、氨基酸、糖类、烃类、醇和酚类等[1]。 蜂胶具有抗菌消炎、抗病毒、抗肿瘤、促进组织再生、抗高血糖、调节血脂、抗氧化等药理作用[2]。随着人们生活水平的提高和饮食结构的变化，肥胖、糖尿病、高脂血症等的发病率逐年增高，严重威胁着人类的健康。学者们从抗氧化损伤，提高肌体免疫力，影响代谢酶活性等方面评价了蜂胶对糖尿病的疗效，取得了一定的进展。 1蜂胶的抗高血糖作用 1.1蜂胶抗高血糖的动物实验研究 糖尿病作为一种常见的内分泌代谢疾病，主要表现为机体糖代谢紊乱和血糖水平升高，其急慢性并发症严重影响人体的健康。动物实验证实，蜂胶对糖尿病机体血糖有调节作用。胡福良等[3]测定和比较了蜂胶醇提液（EEP）和蜂胶水提液（WSP）对四氧嘧啶致糖尿病SD大鼠的影响，结果显示，EEP和WSP均能降低糖尿病SD大鼠的空腹血糖、糖化血红蛋白和果糖胺水平，显示蜂胶具有控制糖尿病大鼠空腹血糖升糖尿高和改善糖尿病大鼠糖代谢的作用。赵文等[4]的研究证实，蜂胶不仅对四氧嘧啶致病的昆明种小鼠有调节糖代谢，改善糖耐量的作用，且对正常昆明小鼠空腹血糖无影响。Matsui等[5]发现，对糖尿病SD大鼠灌胃巴西蜂胶可显著降低其餐后血糖。巴西蜂胶水溶性成分中的3,4,5-三-O-咖啡酰奎宁酸是麦芽糖酶的特异性抑制剂，含有的咖啡酸脂类化合物及奎宁酸等也起到了非竞争性抑制剂的作用，蜂胶通过对代谢酶的抑制起到了调节糖代谢的作用。 近年，研究人员应用蜂胶防治糖尿病时，将蜂胶与其它有益于调节血糖的天然产物或药物配伍使用。王南舟[6]用四氧嘧啶制成家兔糖尿病模型，分别用蜂胶和蜂胶-甘草芍药汤复合制剂治疗。结果表明，20%蜂胶乙醇提取液及10%蜂胶与10%甘草芍药汤复合制剂在灌胃后6 h和24 h有抑制家兔血糖升高的作用，并与量效呈正相关。蜂胶-甘草芍药汤复合制剂的降糖效果优于单一蜂胶制剂，可能是因蜂胶的有效成分与中药的有效成分起到了协同作用。小野寺敏[7]将蜂胶与桑叶提取物混合，经浓缩制成桑蜂胶，将蔗糖和桑蜂胶混合，让大鼠经口服药，结果显示，复合制剂有降糖效果。Murata等[8]研究发现，桑叶提取物和蜂胶复合可降低Ⅱ型糖尿病患者的血糖值。张杰等[9]研究了蜂胶-吡啶甲酸铬复合制剂的降血糖效果，自昆明种小鼠尾静脉注射四氧嘧啶形成实验性糖尿病模型，分别给予低中高3种剂量的蜂胶复合剂，连续灌胃30 d，中高剂量组的蜂胶复合剂可显著降低高血糖模型小鼠的空腹血糖，对正常小鼠的空腹血糖无影响，并能提高高血糖模型小鼠的糖耐量。 1.2蜂胶抗高血糖的临床实验研究 蜂胶用于临床也有报道。高海琳[10]等将蜂胶用于糖尿病的综合