食用菌遗传学.PDF

第四章 食用菌遗传学 v第一节 食用菌遗传学基础 v第二节 食用菌的交配类型与生活史 v第三节 食用菌的育种技术 1  第一节 食用菌遗传学基础 一 遗传与变异 . 1、遗传：通过各种繁殖方式将形状传给下代， 使上下代之间在形状上保持稳定。  2、变异：亲本和后代之间，同一后代的个体之 间存在差异的这种显现称为变异。 二者 遗传是变异 可遗传的变异 关系 的基础 不可遗传的变异 2  二 食用菌的细胞分裂  .  1单核菌丝的细胞分裂 与高等植物的有丝分裂基 . : 本一致。 包 细胞核的分裂 括 细胞质的分裂 3  2.双核菌丝的锁状联合形成及细胞分裂 ①锁状联合形成过程 锁状联合过程 ②双核菌丝分裂特点：  A.形成两个子细胞.   B.分裂的同时形成锁状联合结构. 4  3.担子细胞的减数分裂、孢子形成 减数分裂：连续两次的分裂，发生在产生有性孢子 之前的特殊分裂。 减数分裂与担孢子的形成 ①第一次分裂（分四个时期）：  前期 Ⅰ（分 个时期）；  A. 6 B.中期 Ⅰ ；  C.后期 Ⅰ ；  D.末期 Ⅰ ②第二次分裂（与一般分裂相似）：  前期Ⅱ； 中期Ⅱ； 后期Ⅱ ； 末期 Ⅱ A. B. C. D. 作 所形成核只含用一套染色体 用 同源染色体间进行交叉 6  三 有性生殖过程中三个关键阶段及特殊性 . 1.三个关键阶段： 质配：两条可亲和的两性单核菌丝相遇时细胞质发生融 合，形成质配。 核配：担子中的两个核相互融合形成二倍体的核 很短 ( 暂 。 ) 减数分裂：核配后大部分菌类进行减数分裂形成 个子 4 核，核的染色体数目又恢复到单倍体状态。 2.食用菌与高等植物有性生殖的异同 v相同点： ⑴基因重组一般只通过有性生殖来实现； ⑵基因重组涉及整个染色体组； ⑶减数分裂和受精是两个重要环节； ⑷有性生殖的遗传学后果是相同的。 v差异： ⑴食用菌不产生专门的性器官 交配由可亲和菌丝融合方 ( 式实现 ； ) ⑵性孢子 担孢子 来自单倍体核融合后形成的一个双倍体 ( ) 和及细胞； 8  ⑶食用菌往往具