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如何开好班前会培训资料.pdf

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如何开好班前会培训资料

重申基层管理人员如何开好班前会 为帮助基层管理人员通过组织召开班前、班后例会,增强归纳小结的能力, 提高管理方法和技巧,促使大家工作安排更合理,经验教训总结更到位,团队士 气鼓舞更有效,特对基层管理人员如何开好班前会作如下指引,以作参考: 一、工作例会的目的及作用 1、班前会是每日部署工作的开始:回顾昨日工作,委派当日任务,让每位 员工发挥所长,使之明确任务、进入状态; 2、班前会是了解员工状态的途径:通过班前会,在传达信息的同时,了解 员工精神面貌和工作状态,以便更好地进行工作安排和有效管理。 3、班前会是有效激励员工的手段:在班前会上表扬先进、树立典型,让员 工感觉自己很重要(不宜在班前会上批评员工,以免影响员工心情和工作状态)。 4、班前会是实施即时培训的载体:通过班前会进行即时性的“微培训”,督 导员工改进不足,提高员工技能和素养,帮助解决问题。 5、班后会是改进工作不足的阵营:班前会是安排任务、培训学习、激励员 工、落实工作的开始,班后会是对办法及工作的总结和改进。 二、班前会程序与内容 (一)班前会开展流程 集合点到 班前问题排查 团队氛围营造 班前会培训 清点人数 仪表检查 会议重点强调 工作任务分配 重要信息传达 鼓舞士气 会议结束 重要活动信息 酒店领导指示 1 (二)班前召开准备 根据班前会的内容及流程,需提前做好以下准备: 1、参会人员名单 2、仪表检查规范 3、氛围营造资料 (道具) 4、培训课题知识 5、重要信息文件 6、工作具体任务 (三)班前会主要内容 1、集合点到:班前会前,所有参会人员按酒店站姿要求:抬头、挺胸、收 腹、腰直、肩平,面带笑容准备点名签到,主会人正向面对员工。点名时员工应 答 “到”或 “你好”或班组拟定应答语,但需要统一标准。 2、问题排查:在布置当日工作任务之前,要从关心员工、爱护员工为出发 点,进行仪容仪表、礼节礼貌、精神面貌等的检查。除了按照 《华天服务规范》 仪容仪表的要求上岗外,还要做到察言观色,观察当天来上班、昨天休息或请假 的员工是否休息好、精神面貌是否佳、班前是否有人饮酒、嚼槟榔、吸烟或吃有 异味的食物,员工身体状况是否好、情绪是否有波动等,确保员工精神饱满,心 情舒畅。 3、氛围营造:根据班组成员实际情况,开展不同形式和内容的游戏、活动 等,如 “微笑操”、“劲舞”、“合唱”、“喊口号”、“健康操”、“幽默小故事”“预 言故事”等等,提振团队活力、改善工作氛围。除点名、传达文件精神、公开表 扬等,管理人员可利用班前例会说案例、讲服务、道标准、提要求、传信息、教 方法等,应避免简单地分配工作、粗暴不留情面地指责员工,从而真正使员工工 作目标清晰、工作任务明确、工作方法有效,达到行动统一、目标一致。处罚或 批评员工尽量安排在班后小结会中,以避免影响员工工作情绪(表扬可开会公开 大张旗鼓地表扬,以达到树立标杆,积极向上,传播正能量的目的,批评则单独 进行)。 4、班前培训:各班组根据部门总体安排和班组的实际情况确定“每日一项” 的培训内容并做详细纪录。培训时,要紧密联系工作实际,由浅入深,由表及里, 讲深讲透,并确保人人理解、人人过关,并对员工掌握情况进行当场随机检验, 做到讲一题,就让员工理解,掌握一题。每月末,根据当月培训内容,组织员工 2 进行考核,并将考核结果作为员工奖惩与年终考核的重要依据之一。 5、信息传达:通报班组当月经营目标,每日保本目标等,使员工了解部门 的经营动态,为酒店的经

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