实施放心粮油工程 为首都人民生活服好务 北京市粮食行业协会 放心 .doc

实施放心粮油工程 为首都人民生活服好务 北京市粮食行业协会 放心粮油工程是一项政府倡导、行业实施、群众欢迎的民心工程、信用工程、品牌工程。北京市放心粮油工程于2001年实施以来，始终不忘“为民承重、兴粮富国”的使命，紧紧围绕放心粮油这根主线，以“安全放心、营养健康”为指导，以品牌建设为核心，以质量监督为手段，以扎实抓好过程组织实施为原则，全力打造群众满意的放心粮油工程。 一、实施放心粮油工程的几个主要阶段 北京粮油市场呈现三大特点：一是由于北京的特殊位置全国粮商都有在京城实现做大做强粮油商品的梦想，所以大小商家比比皆是。二是有些小商小贩知道“京城无小事”，但又受利益驱动，制作假冒伪劣的手法隐蔽，手段多样。三是每逢大事、要事出现的关键之时（如：非典、奥运、历次粮价波动等）多有不法商贩以次充好、以假乱真、想做手脚的不守法行为。自中国粮食行业协会把放心粮油工程作为服务民生的重大举措以来，我协会开展了有阶段、有步骤、有措施的系统组织、引导、监管、实施放心粮油工作。抓住与企业互进、互动、互赢，与京城百姓互帮、互知、互助这个保持放心粮油工程长久生命力的关键点，努力从根本上解决首都放心粮油隐患，从基础上冻结滋生不安全产品土壤，从意识上唤醒全民放心粮油警觉。为此长期坚持终结厂家不合格产品出厂、铲断假冒产品流入市场链条、凝聚正能量形成强大安全气场，筑牢放心粮油工程防线上做出不懈努力，使首都粮油市场经受了历次风雨考验。古船面粉在添加剂混乱的市场中成为全国第一个在人民大会堂率先倡议不在面粉加违法添加剂的企业。至今为止，北京粮油市场从未发生一起媒体曝光事件，未发生一例影响首都美誉的粮油事件。我市的“古船”、“绿宝”、“火鸟”、古币等诸多品牌不仅得到首都市民赞誉，更被评为全国和北京知名品牌，古船面粉还成为山西省放心粮油推荐产品。 1．由单体厂家作为向大市场谋篇布局规划。放心粮油工程实施之前，只有少数国有企业为宣传产品而在做放心粮油产品，且参与单位少，目的简单就是多卖产品，宣传单一，活动不持续，与百姓互动少。为此我协会针对中粮协和市粮食局实施放心粮油工作要求，认真分析总结北京粮油市场现状，策划放心粮油工程工作，划分出从企业个体活动到行业示范企业整体运作、从抓产品质量到抓优质品牌建设、从实施本区服务到辐射全国主要城市、从抓制度落实到实施规范管理的四个发展阶段，全面入手打造放心粮油工程。 第一，活动初期，将放心粮油活动由零、散、小向整体、系统、大规模整合。做到四注重：注重企业参与数量，注重丰富活动内容，注重活动的覆盖区域，注重宣传教育。从简单入手但每一步基础要扎实。现在我市放心粮油工程已从仅有少数国营粮油企业参加向全市不同经济成分企业全面参与转变，从零散放心粮油活动向系列活动推进，从内容单一宣传安全产品向全面宣传爱粮节粮的文化扩展，从仅售产品向服务社会深化，从影响面小、群众认可度不大的局势转变成全市人人知晓家家明白局面。放心粮油在每一次活动，我们组织放心粮油示范企业以 “放心粮油进万家” 的统一标识、统一帐篷、统一展台、佩戴统一的绶带实行“六走进”为百姓送温暖、送产品、送服务。设立放心粮油咨询台，发放粮油科普知识宣传手册，大力宣传食品法律法规，普及粮油食品科技知识，真诚为消费者答疑解惑，讲解识别假冒伪劣粮油产品的技巧，放心粮油活动深受百姓的欢迎。 第二，当放心粮油活动发展到一个新的阶段，广大消费者在粮油产品的质量安全、便利选购等方面提出了越来越高的要求时，协会开展了以保障粮食安全、推动粮食流通产业发展、服务民生的新定位，建立以政府为主导、企业为主体、百姓积极参与的新机制。 2．由注重产品质量向推动我市优质粮油品牌建设深化。为有效将放心粮油工程与企业发展互动互进，使企业充分感知放心粮油工程对企业效益提高、品牌提升的作用，由要求参与变成企业自觉自愿参加放心粮油活动，我们不仅抓好优质产品品牌建设，更注重抓好企业品牌建设，把建设好一支“放心粮油示范企业”队伍作为重要任务来抓。在评选“示范企业”资格中，实施企业自愿申报、严格把关、慎重推荐、逐级上报的原则。首先对每一个申报企业都要实地考察，企业管理不规范、上报材料不全面、上报数据与年报数据不一致的不批准、不推荐，确保示范企业的先进性。目前，我市已有25个放心粮油示范企业，17个企业获中国粮食行业协会全国“放心粮油进农村进社区示范工程企业”资格，8个企业获北京市粮食行业协会北京市“放心粮油进农村进社区示范工程企业”资格。我市示范企业的经营范围包括生产加工、批发市场、主食厨房、配送中心、销售企业。古船、绿宝、火鸟、古币、大磨坊、华藤等知名品牌,获得中国粮食行业协会授予的“放心米”、“放心面”、“放心油”称号。北京市“古船牌”7个粮油产品、“火鸟牌”、“华腾牌”“艾森绿宝牌”等多项粮油产品荣获“全国放心粮油产品”称号。我市