酒店星评复核汇报PPT.pptVIP

培训照片 目前网络营销营业额占12.6% * 各项预案 * 进入角色愉快工作 培训方法的“三结合” 1、固定培训和临时培训相结合 2、酒店培训与部门培训相结合 3、内部培训与外部培训相结合。 收到了很好的效果， 员 工 入 职 培 训 培训还贯穿到酒店的每项活动中 酒店还利用淡季组织员工技能比赛 酒店的安全工作 安全第一 每年一次消防安全考试 每次安全消防安全培训 每年一次消防安全演练 人防加技防 酒店的节能减排工作 酒店节能减排的三个重点 节能工作之节水 用于卫生间冲洗马桶 节能工作之节电 节能工作之节电 1、公共区域全部换成LED节能灯具 2、新装修楼层全部更换LED灯 3、办公室做到无人时不开空调和灯 4、开空调时尽量不开门窗。 节能工作之减排 节能工作之减排 星评复核迎检准备工作 酒店重视 酒店星级复核内审小组： 组 长： ### 副组长： ### 、 ### 成 员： ### 、### ### 、### ### 、### 、 酒店内审员证 酒店自查情况 酒店自查存在的问题：硬件（备品）部分 酒店自查存在的问题整改情况 ： 硬件（备品）部分存在的整改情况 二、服务意识与管理存在的问题整改情况 酒店自查存在的问题： 企业文化 文体活动 趣味竞技比赛照片 企业文化 员工生日晚会 好人好事、献爱心 照片 * 1 2 3 4 工作预案 5 7 6 安全事故及突发事件应急预案 酒店节能减排工作方案 防止空气传播性疾病应急预案 消防、灭火、疏散预案 传染病及健康危害事故应急预案 特种设备事故应急救援预案 水污染事故应急预案 竭诚为您服务 酒店微信：建设中 酒店邮箱：#####@163.com 谢 谢 __________国际酒店四星级饭店 评定性复核 首 次 会 星评复核汇报 1、酒店基本情况 3、酒店的员工培训 2、酒店的经营绩效 汇报内容顺序 4、酒店的安全管理 6、星评复核迎检准备工作 5、酒店的节能减排工作 酒 店 基本情况 酒 店 基 本 情 况 ——————国际酒店是由————————————————投资10亿元人民币，兴建 的商旅酒店。 占地面积：22250平方米 建筑面积：5万平方米、地面20层、地下2层 1992年立项， 1993年10月开工 1996年9月10日开业 2004年被省旅游局评定为四星级酒店 酒店的设施与服务 酒店：客房279间 餐厅两个、包间5个 大小会议室各一个 咖啡厅 商场 棋牌室 洗浴中心 美容美发室 商务中心 洗衣房 酒店客房 酒店现拥有豪华套房25间，标准套间60间，标准间194间 ， 客人在客房内可以享受到24小时热水、56套数字电视、免费宽带，免费早餐、小酒吧，提供擦鞋、洗熨衣等服务。 餐饮部 餐饮区拥有豪华包房间5 个和可同时容纳300人就餐的宴会厅，可承接各类酒会和大型筵席。 餐饮早茶有近百个品种供宾客品尝。 宴会厅 豪华包间 SPR咖啡厅 SPR咖啡在美国排名第二，酒店2012年引进后，积大的提高了酒店 的档次。咖啡厅有包间、隔断和散台三个区域，共有60个座位。 商 场 商场内有各种小食品及小百货，可以解决客人的不时之需。 酒店康乐中心 位于地下一层的桑拿浴、棋牌室、 美容美发室 经营 管理 酒店的经营管理 过去的四年中，在市旅游局的全力支持和指导下，酒店克服了经营上的诸多不利因素，全力完善设施，提升服务质量，实现了营业收入的止负目标。 2014年全店营业收入5687万元，比2013年4967万元增长了14.5%。 四年中酒店无重大客人投诉；宾客满意度达到98%以上。 经营管理之改造布局 酒店为了解决客房少和噪音大的不合理布局。将原来位于酒店顶层的夜总会改为客房。 此举使酒店成功的由娱乐型酒店转为商旅型酒店。 夜总会 客房 改造 经营管理之改造布局 * 将大堂吧改造为咖啡厅，同时进行了迁移，并增开了侧门。将原大堂吧位置改为宾客临时休息大厅，这样大大的方便了办理入住和离店手续的客人。 *将原在一楼洗手间边上的商场迁移到服务台旁边，使大堂公共区域的功能相对