【名师一号】高中物理-1.1实验用油膜法测量油酸分子的大小优秀课件 鲁科版选修3-3.pptVIP

共 26 页 实验 用油膜法测量油酸分子的大小 实 验 过 程(学生用书P6) 油酸是一种脂肪酸,它的分子一部分对水分子有很强的亲和力,把一滴用酒精稀释过的油酸溶液滴在平静的水面上时,酒精很快溶于水,在水面上形成一层油酸膜,油膜面积最大时,可以近似认为是单分子油膜,若把分子看成球体,则单分子油膜的厚度就等于分子的直径.如图所示,只要测出一滴油酸酒精溶液中纯油酸的体积V和这滴油酸溶液在水面上形成的单分子油膜面积S,由此求出的油膜厚度d,即可认为是油酸分子的直径 三?实验器材 油酸(C17H33COOH)?酒精?注射器或滴管?量筒?浅水盘?痱子粉?玻璃板?彩笔?坐标纸. 四?实验步骤1.配制油酸酒精溶液.2.用注射器或滴管将油酸酒精溶液一滴一滴地滴入量筒中,记下量筒内增加一定体积(如1 mL)时的滴数,由此求出一滴酒精油酸溶液的平均体积3.向浅水盘中倒入清水,在水面上轻轻而均匀地撒一层痱子粉,在水面上滴一滴酒精油酸溶液,当油层不再扩散,形状稳定时,就近似形成了单分子油膜. 4.将玻璃板盖在浅水盘上,用彩笔将油膜的形状描绘在玻璃板上. 5.将描有油膜轮廓的玻璃板放在坐标纸上,算出油膜的面积S,求面积时,以坐标纸上边长为1 cm的正方形为单位,数出轮廓内正方形的个数,不足半个的舍去,多于半个的算一个. 6.根据酒精油酸溶液的浓度,算出一滴溶液中纯油酸的体积V,根据油酸的体积V