表面活性剂的提纯与鉴定-中国表面活性剂网.PDF

化学通报 年 第 期 ¨— ˆ¨˛` ˆ¨¯˝ ˝ `˙ ˇ˙   面活性剂的提纯与鉴定 张金花 唐季安3 中国科学院感光化学研究所 北京 摘要 简要综述了迄今使用的 面活性剂纯化及鉴定方法 重点介绍了近几年以来的进展  关键词 面活性剂 纯化 鉴定 Abstract › ¯¨ˇ˜ ˘ˇ¨¯—˘ˆ`ˇ˛ `˛˜˜¯˛˘ˆ`ˇ˛ ˇ˘˘`ˆ`˛ ¯¯¯¯ ¯˜ ¨ `˛ ˛¯˛ ¯ ˜ˆˇ˛ ˇ˛ ¨¯ ˛¯ ˜¯ ¯ˇ—¯˜ `——ˇ`ˆ¨¯ K ey w ords ‡˘`ˆ`˛ ˘ˆ`ˇ˛ ˜¯˛˘ˆ`ˇ˛ 表面活性剂 一词泛指具有一定性质 结构和界面吸附性 显著降低溶剂 面张力或液    液界面张力的一类物质 从热力学的角度来看 面活性剂溶液是一种有组织的溶液 而 定义的理想的有组织 ‡¨˛ˇ˜` 溶液的必要与充分条件为»‰溶质单体的溶解度低溶质相溶胀进大量的溶剂溶质处于 液态或液晶态 溶剂化溶质 溶质的分子量或聚集数高 在溶质分子内或分子间有强的引力  从结构上看 表面活性剂分子是由极性的亲水基 或憎油基 和非极性的亲油基 或憎水基 两 部分组成 这种结构使活性剂具有两亲性 但表面活性剂分子以分子状态分散的浓度是较低的 在  通常使用浓度下 大部分形成胶束 缔合体 而溶存 当溶液与另一相邻接时 基于官能团的作用 面活性剂分子将在界面上产生选择性定向吸附 使界面的状态或性质发生显著变化  表面活性剂具有润湿 分散 乳化 增溶 起泡 消泡 湿 润滑 洗涤 渗透 杀菌 防腐等功            广泛应用于洗涤 医药 石油 食品 农业等各个领域 因此 各行各业从不同的角度关心 面活性剂      的研究和应用 然而 在 面活性剂溶液的物性和表面研究中 经常因 面活性剂中含有微量杂质 尤其是具 有 面活性的杂质 给研究结果带来偏差 例如 微量杂质会给测定临界胶束浓度