3 我国的食品标准体的系.ppt

3 我国的食品标准体系;;3.1 我国的食品标准体系与特点;;;;;;3.1.2 我国食品标准存在问题;;一、我国食品标准现状 ;问题二：标准的界限值及检测方法混乱;问题三：制定标准的部门太多;问题四：标准透明度差;问题五;问题六;问题七;问题八：修订不及时;3.1.3加入WTO后对我国食品标准的影响;;;;;;3.1.4加快中国食品标准与世界的接轨;;;;;3.2 食品的基础标准;;;3.2.2食品分类标准;3.2.3食品包装与标签标准;3.2.4食品检验标准;;（1）食品理化检验方法标准;;;（2）食品卫生微生物学检验方法标准;;（3）食品检验与评价方法标准;1) 食品试验、检验方法;2）食品与农产品检验检疫标准;;3）食品中放射性物质检验标准;;4）食品安全性毒理学评价程序与实验方法;;;;;;5）转基因食品检测标准 ;;;3.3 食品的产品标准 ;;;;;;;;3.4 食品安全卫生标准;;;;3.4.3食品安全管理体系标准;3.4.4食品安全生产控制标准;;3.4.5 食品中有毒有害物质??量标准;（1）食品中污染物限量标准;;;（2）食品中农（兽）药、激素（植物生长素）及抗菌素残留限量;;;;;;（3）有害微生物和生物毒素限量;3.4.6食品及食品原料安全卫生标准;;3.4.7 食物中毒及诊断标准;;;3.5 食品添加剂和营养强化剂标准 ;;;;;3.6食品包装与标签标准;;3.6.2食品标签标准简介;3.7其他食品相关标准;;;;;;无公害农产品——种植业产品大类;无公害农产品——畜牧业产品大类 ;无公害农产品——渔业产品大类 ;无公害食品标准体系;绿色食品标准;;;;绿色食品标准体系;;;;有机食品标准体系;;;;;;我国有机食品国家标准;国际有机农产品标准介绍;国内有机食品认证;国环有机产品认证中心;森林食品标准 ;超市食品标准 ;;;