标准化与食品标准的的制定.pptVIP

第三章 标准化与食品标准制定;第一节 标准与标准化;一、基本概念;7、国际标准 由国际标准化组织通过并发布的标准。8、区域标准 由区域标准化组织通过并发布的标准。9、国家标准 由国家标准机构通过并发布的标准。10、地方标准 在国家某个地区通过并发布的标准。 ;一、基本概念;二、标准化方法原理;三、标准化活动的基本原则;第二节 食品标准分类与标准体系;（一）中国食品标准的分类;（一）中国食品标准的分类;（一）中国食品标准的分类;;二、企业标准体系结构图;二、企业标准体系结构图;二、企业标准体系结构图;三、食品标准的内容;第三节 食品标准的制定;（二）国家标准、行业标准和地方标准的制定程序;（三）企业标准的制定;二、GB/T1.1——2009版概述;（一）基本概念;（一）基本概念;（二）编写标准的基本原则;（二）编写标准的基本原则;三、标准的结构;三、标准的结构;三、标准的结构;四、标准编写的具体要求;;四、标准编写的具体要求;五、标准编写的具体要求;五、标准编写的具体要求;五、标准编写的具体要求;五、标准编写的具体要求;五、标准编写的具体要求;五、标准编写的具体要求;五、标准编写的具体要求;五、标准编写的具体要求;五、标准编写的具体要求;五、标准编写的具体要求;葡萄酒原酒质量检验项目表 （葡萄酒及果酒生产许可证审查细则）