一、活动主题：聪明挑、健康吃～呼朋引伴拿好康 - 朝阳科技大学.doc

朝陽科技大學99學年度健康促進實施計畫「健康飲食，營養不缺席」闖關活動比賽須知 活動主題：「健康飲食，營養不缺席」闖關活活動：100年5月11日（星期三）中午12時20分至13時20分參加對象：本校師生報名人數：不限名額 (每組以3人為限)主辦單位：學生事務處衛生保健組 六、辦單位：活動流程： 時間 項目 內容說明 12:20~12:25 參賽者報到，入場 參賽者確認 12:25~12:30 介紹評審、活動方法 比賽正式開始 12:30~13:00 開場、活動結束 共 組的活動 13:00~13:10 統計分數、準備頒獎 收集計算各組評審評分成績 13:10~13:20 頒獎 13:20~13:30 場地復原 活動內容、規則： 1.第一關：食物金字塔（介紹認識六大類食物及其功能） 1.活動內容與規則： →由關主介紹六大類（五穀根莖類、奶類、肉魚豆蛋類、蔬菜類、水果類、油脂類等六大類食物。）經由介紹六大類食物，同學能夠認識自己平日所吃的食物是屬於哪一類。 2.比賽規則： 目的：能將正確的將六大類食物作分類，並認識食物金字塔的重要性，並能在日後選擇健康食物。 方法：參賽者將六大類食物擺放正確位置（拿的食物屬於那一類）。 2.第二關：飲食紅綠燈（分辦真正健康食物、食用正確蔬果。） 1.活動內容與規則： →由關主介紹六大類食物那些是好的，那些是壞的，利用記憶不同的顏色、分辦真正健康食物、食用正確蔬果。 2.比賽規則： 目的：認識每一類食物所含有的重要營養素及其功能。 方法：參賽者將六大類食物正確擺放至紅、黃、綠燈正確位置（拿的食物屬於那一個位置） 3.第三關：蔬果579（建立正確均衡飲食概念） 1.活動內容與規則： →由關主介紹以女大生為主，介紹女性每日應吃7份蔬菜水果，了解每日每人所需菜、水果份量。 2.比賽規則： 目的：了解提供成長及身體活動所需的六大類食物，每日攝取多樣化食物，以維持身體健康。 方法：參賽者正確挑選每日應食用共7份蔬菜、水果於盤子。 4.第四關：蔬果轉盤 1.活動內容與規則： →由關主設計有關各類營養素、食物熱量的問題於轉盤，射擊到那一個就問其相關問題。 2.比賽規則： 目的：了解營養的需要量是由年齡性別及身體活動所決定，改善自己的飲食習慣。 方法：正確回答問題。 5.第五關：零食（飲料）熱量知多少 1.活動內容與規則： →由關主介紹數種常見零食的熱量有幾卡（添加物），了解真正健康食物、飲料種類辨識食物的安全性，並選擇健康的營養餐點，以少糖、少鹽、少油、多纖維的原則，選擇有益健康的食物。 2.比賽規則： 目的：辨識食物的安全性，並選擇健康、營養的零食、餐點。 方法：將零食（飲料）圖卡擺放於正確的熱量卡片上。 計分方式： 1.每組各分一張闖關卡，共要完成5個關卡，才算完成闖關遊戲。 2.每組（3人）可自由選擇任一關卡開始，進行闖關遊戲。 3.每完成1個關卡，再自由選擇下一個關卡，直至全部5關都完成。 4.給分分數由當關關主依據答題表現給予蓋章（每題分數1分、2分、3分，共有5關滿分為15分，以此類推）。 5.最後由2位評審（衛保組組長、營養師）依成績選出最高分3組（分1、2、3獎）。 獎勵部份： 1.凡闖關完成者，即可獲贈紀念品乙份（參與者）。 2.優勝可獲贈品乙份