化妆品与洗涤用品生产技术教案第1单元.DOC

《日用化学品制造原理与工艺》教案（第单元） 授课内容 计划学时 2 教学目标 重点 难点 教学设计 （简要说明主要步骤、教学方法、手段） 、 教学内容 乳化类护肤用化妆品 第一节 皮肤与化妆品 一、皮肤的结构 二、皮肤的生理作用 三、皮脂膜和天然调湿因子 1. 皮脂膜 2. 天然调湿因子 四、皮肤老化与保健 1. 皮肤的老化 2. 皮肤的保健 第二节 乳化理论 一、乳化机理 （一）界面张力和亲水亲油值（HLB值） （二）乳化体的稳定性 1．乳化体的类型 2．乳化体的稳定性 （三）乳化体的不稳定性 1．分层 2．变型 3．破乳 二、乳化体的制备 制备工艺流程图 作业布置 3，4 乳化类护肤用化妆品－2 授课内容 计划学时 2 教学目标 重点 难点 教学设计 （简要说明主要步骤、教学方法、手段） 1、 教学内容 1．硬脂酸和单硬脂酸甘油酯 2．棕榈酸、肉豆蔻酸及其异丙酯 3．十六醇和十八醇 4．矿油和凡士林 5．硅油 6．羊毛脂及其衍生物 7．卵磷脂 8．蜂蜡和鲸蜡 9．石蜡、微晶蜡和地蜡 10．角鲨烷 11．动植物油 第三节 乳化类化妆品常用原料 二、保湿成分 三、乳化剂 四、膏霜增稠剂 第四节 乳化类化妆品配方 一、雪花膏 （一）组成 （二）配方实例 二、冷霜 （一）瓶装冷霜 （二）铁盒装冷霜 三、润肤霜和乳液 1．阴离子型乳化剂体系 2．非离子型乳化剂体系 四、护手霜和乳液 （一）护手霜的组成 1．尿囊素 2．尿素 （二）护手霜配方举例 （三）护手乳液配方举例 五、粉底霜和蜜 六、抗衰老营养霜和乳液 1．激素 2．氨基酸类 3．人参浸出液 4．珍珠粉水解液 5．维生素类 6．透明质酸 7．尿囊素 8．酶 9．胎盘提取液 10．胶原蛋白和金属硫蛋白 11．生长因子 12．其他动植物提取液 七、按摩霜 1. 配方要求 2. 配方举例 八、清洁霜和乳液 （一）清洁霜 1. 配方要求 2. 配方举例 （二）洗面奶 1. 配方要求 2. 配方举例 （三）清洁磨面膏 1. 配方要求 2. 配方举例 作业布置 5，6，7 乳化类护肤用化妆品－3 授课内容 计划学时 2 教学目标 重点 难点 教学设计 （简要说明主要步骤、教学方法、手段） 、 教学内容 乳化类化妆品生产工艺和质量控制 一、乳化体的制备技术 （一）生产程序（乳化装置图） 1．油相的调制 2．水相的调制 3．乳化和冷却 4．陈化和灌装 （二）搅拌条件 （三）混合速度 （四）温度控制 （五）香精和防腐剂的加入 二、乳化类化妆品的质量 控制 （一）膏霜的质量控制 1．失水干缩 2．起面条 3．膏体粗糙 4．分层 5．霉变及发胀 6．变色、变味 7．刺激皮肤 8．膏霜中混有细小气泡 （二）乳液的质量控制 1．乳液稳定性差 2．在贮存过程中，粘度逐渐增 加 3．颜色泛黄 三、乳化类化妆品的生产工艺 （一）间歇式乳化 （二）半连续式乳化 （三）连续式乳化 四、常用设备 （一）胶体磨 （二）均质器（图） （三）真空乳化搅拌机 （四）灌装机 五、案例分析 作业布置 13，14 乳化类护肤用化妆品－4 授课内容 乳化类化妆品的制备 计划学时 教学目标 重点 难点 教学设计 （简要说明主要步骤、教学方法、手段） 实训指导书1）教师讲解配制原理、步骤和注意事项； （2）试验装置演示； （3）现场指导配制试验。 教学内容 按实训指导书步骤进行。 实训报告 授课内容 计划学时 2 教