日粮中添加不同形式硒源对肉仔鸡作用效果的研究.pdf

目 录 英文缩略词表……………………………………………………………………………………I 内容摘要…………………………………………………………………………………………II Summary…………………………………………………………………………………………III 引言………………………………………………………………………………………………V 第一章文献综述 1．1硒………………………………………………………………………………………………l 1．1．1硒的发现……………………………………………………………………………………1 1．1．2硒的存在形式………………………………………………………………………………l 1．1．3有机硒的来源………………………………………………………………………………l 1．2硒在人和动物健康上的作刚…………………………………………………………………2 1．2．1抗氧化作用…………………………………………………………………………………2 1．2．2增强免疫力…………………………………………………………………………………2 1．2．3降低血糖……………………………………………………………………………………3 1．2．4防止心脑血管疾病…………………………………………………………………………3 1．2．5拮抗和减轻其它微量元素的毒……………………………………………………………3 1．2．6提高繁殖性能………………………………………………………………………………3 1．2．7抗癌作用……………………………………………………………………………………4 1．2．8防止病毒感染………………………………………………………………………………4 1．3硒的代谢………………………………………………………………………………………4 1．3．1有机硒和无机硒的代谢通路………………………………………………………………4 1．3．2硒的生物可利用形式………………………………………………………………………5 1．4硒的毒性………………………………………………………………………………………5 1．5备禽对硒的营养需要颦………………………………………………………………………7 1．5．1猪对硒的需要量……………………………………………………………………………7 1．5．2鸡对硒的需要鼙……………………………………………………………………………7 1．5．3反刍动物对硒的需要培和最人耐受鼍……………………………………………………7 1．6不同形式硒的生物学作川著异………………………………………………………………7 1．6．1对免疫功能的影响…………………………………………………………………………7 1．6．2对GSH．Px的活力和组织硒含肇的影响…………………………………………………8 1．7有机硒在畜牧生产中的虑用…………………………………………………………………8 1．7．1有机硒在家禽生产中的应用………………………………………………………………8 1．7．2有机硒猪生产中的应刚……………………………………………………………………10 1．7．3有机硒反刍动物生产中的应用……………………………………………………………11 1．8有机硒的研究展……………………………………………………………………………11 第二章不同硒源对肉仔鸡的生长性能的影响 1材料与方法……………………………………………………………………………………13 1．1试验材料……………………………………………………………………………………13 1．2试验动物与分组……………………………………………………………………………13 1．3基础日粮组成及饲养管理…………………………………………………………………13 1．4测定指标及方法……………………………………………………………………………13 1．5数据处理……………………………………………………………………………………13 2结果与分析……………………………………………………………………………………14 3讨{仑……………………………………………………………………………………………15 4结论……………………………………………………………………………………………16 第三章不同硒源对肉仔鸡屠宰性能和肉品质的影响 1材料与方法………